Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z lipiec, 2013

Musli ;)

Musli ostatnio obiecałam Wam przepis na musli i o to on :) Jednak zanim przepis najpierw kilka słów o musli ;)
Jak wiadomo w sklepach półki się uginają od musli różnych firm i nie są one najzdrowsze, bo czasem można spotkać się z jakimiś chemiami, cukrami, wkońcu nie wiemy jak je zrobili :) Jednak mamy tę możliwość, że sami możemy stworzyć je z wykorzystaniem różnych płatków i innych ziaren :) Ja mam dwa przepisy na musli :) A w przyszłości będę Wam dawała zdjęcia z wykorzystaniem tego :) Na pewno wezmę je ze soba na Mazury, na które jutro wyjeżdżam, dlatego też będzie mnie troszkę mniej z Wami, ale za tydzień wszytsko nadrobię:) Może też będą małe niespodzianki :D

A o to przepis na musli(który znalazłam w internecie, jednak trochę go pozmieniałam i ulepszyłam ;D)! Co potrzebujemy: płatki jęczmienne (pół szklanki)płatki owsiane (pół szklanki) płatki góskie (pół szklanki)słonecznik (pół szklanki)siemie lniane (pół szklanki)wiórki kokosowe (pół szklanki)syrop z agawy (8 łyżek)olej (4 łyż…

Ryba w nieco innej odsłonie ;)

Nie jestem wielką fanką ryb, jedynie co to mogę jeść SUSHI bez ograniczeń w szczególności wydaniu P. ;)
Jednak jeśli tak poprostu na obiad to tylko w tej postaci, bo tak jak kiedyś robiłam, bądź ktoś mnie częstował to rzadko kiedy byłam zachwycona ;p

Wykonanie tego obiady zajęło mi max 30 minut - czyli bardzo szybko ;)! A zarazem pysznie i zdrowo ;D

Co potrzebujemy: dorszkoperekmasło klarowanesól, pieprz i oreganopomidorczerwona cebulaoliwa z oliwekczosnek  Najpierw należy przygotować dorsza, czyli posolić i popieprzyć z dwóch stron, natomiast jaką ilość, hmm dobre pytanie, niżej dostaniecie ode mnie zdjęcia. Jednak ja bym się kierowała tym ile będziecie wstanie zjeść ;) Ja wszystko pochłonęłam ;D
Pokroić koperek drobno i do tego 4 ząbki czosnku. Koperek i czosnek wrzucić na patelnię, gdzie jest rozpuszczone masło klarowane, chwilę to podrzać i na to włożyć rybę i przykryć pokrywką:) Niech to spokojnie się ze sobą łączy (ok. 5 minut na jedną stronę i 5 minut na drugą stronę;)) A w tym …

Koperkowa Sałatka ;)

Czy Wy też nie macie ochoty jeść jakiś ciężkich obiadów latem? Bo ja tak mam ;p Mogłabym jeść tylko sałatki, tym bardziej są bardzo wygodne do zapakowania w pudełeczko do pracy, szkoły, na uczelnię czy też spotkanie ;) Żadnych problemów !!! Samo zdrowie i wygoda ;)
Ostatnio chciałam poekperymentować z sosami, by samej tworzyć dopełnienia do sałatek, jednak jeszcze mi to nie wychodzi ;) Ale poćwiczę nad tym i niebawem będą się pojawiać sosy, które można wykonać samemu ;) A tymczasem zaberamy się do przygotowania sałatki :)!

Co potrzebujemy (1 porcja) pomidorki koktajlowe (10 sztuk)roszponka (wielka garść)pół małego ogórka świeżegokasza jaglana ( pół szklanki)sos ogrodowyoliwa z oliwekkoperek Najpierw należy przygotować kaszę jaglaną (ja przygotowałam według instrukcji z tyłu opakowania, jednak będę eksperymentować bo ta mnie nie zadowoliła, ale to neibawem przepis się pojawi, może nawet jutro ;)), w tym czasie wyłóż garść roszponki na talerz, umyte i przekrojone na pół pomidorki poukład…

Z cyklu : Owsianka na śniadanie ;)

Dziś mam chwilę odpoczynku tzn. mogę posiedzieć w domu i zająć się innymi rzeczami ;) Cały weekend spędziłam na kursie, ale jakoś się wzięłam za siebie, zaparłam i wkońcu niektóre rzeczy zaczęły mi wychodzić ;) Wczoraj wieczorem kiedy wróciłam do domku byłam praktycznie nieżywa ;) A jeszcze czekało mnie całe mieszkanie do ogarnięcia ;) Ale naszczęście wykonałam swoje plany i uporałam się ze wszystkim co sobie wymyśliłam :)

Śniadanko dnia dzisiejszego troszkę innaczej wygląda, ale jest równie smaczne ;)

Co potrzebujemy ;) płatki owsiane (4 łyżki)słonecznik (4 łyżki)siemie lniane (2 łyżki)wodajogurt naturalny (4 łyżki)syrop z agawy (2 łyżki)maliny (garść)jagody (garść)winogrona (do ozdoby) ;) Dgo gotującej się wody wrzucamy ziarna, płatki i gotujemy to do momentu, aż zrobi się gęste ;) W tym czasie do blendera wrzucamy maliny i jagody i miksujemy to, następnie dodajemy 4 łyżki jogurtu oraz syrop z agawy i jeszcze raz wszystko mieszamy (syrop z agawy możesz zastąpić miodem:))
Gotową owsia…

Koktajl jagodowo - borówkowy ;)

Chyba kokyajle stały się często występowaną przekąską :) A kolor fioletowy z owoców - sama przyjemność dla oka :) Taki koktajll jest idealny po treningu, jako przekąska:)
Ja taki sobie przygotowałam na szkolenie, bo to doskonała dostawa endorfin ;D
Zaczęłam kolejny dzień, a skończę, co dla mnie jest bardzo przykre, za jakieś 18 godzin ;( Choć tak naprawdę uwielbiam kiedy ciągle latam ;) mam mnóstwo niesporzydkowanej energii :)

Koktajl jagodowo - borówkowy Co potrzebujemy: jagody (2 szklanki)borówki  (1 szklanka)kefir (2 szklanki)syrop z agawy (2 łyżki) Umyte jagody(2 szklanki) wrzucamy do blendera, do tego dodajemy borówki (1 szklanka), natomiast tymi proporcjami można się bawić, można odwrócić proporcje to wtedy ten koktajl będzie dużo słodszy :) Do tego dolewamy kefir (2 szklanki) również może to być jogurt naturalny (nic się nie stanie, tylko inny będzie wtedy posmak) i na koniec syrop z agawy (2 łyżki) jednak też możesz wykorzystać miód, tylko pamiętaj, że on jest dużo słodszy. Wsz…

Sałatka z suszonymi pomidorami ;)

Mam dziś zakręcony dzień. Rano wstałam poszłam na bazarek kupić owoce i warzywka, potem pojechałam na kurs z którego właśnie wróciłam i coś musze na szybko zjeść i lecieć do pracy i w nocy wracam i jutro kolejny maraton zajęć i pracy;D
Stwierdziłam, że zrobię sobie sałatke wkońcu jest lekka i w sam raz na takie upały :)

Co potrzebujemy :) mozzarella ( 1 kula)suszone pomidory ok. 8 kawałkówszpinak ( 2 garści)czerwona cebula (2 plastry)sół i pieprzoliwa z oliwek lub oliwa z suszonych pomidorów ( do skropienia)słonecznik (4łyżki) 
Najpierw myjemy szpinak, dwie garści szpinaku wrzucamy do miski :) Następnie kroimy na takie drobne paski suszone pomidory, na to pokrojona na plastry mozzarella i niewielka ilość pokrojonej cebuli (na plastry w kosteczkę - jak to woli ;))
Na koniec prażymy 4 łyżki słonecznika na patelni, solimy je, w czasie, gdy się prażą. Kiedy złapią już złocisty kolorek, oznacza, że są już gotowe. Posypujemy nimi naszą sałatkę, skrapiamy to oliwą z pomidorów lub oliwą z oli…

Koktajl jagodowo-malinowy :)

Ostatnio jakoś nabrałam ochoty na różne koktajle dziś zrobiłam z jagód i malin. Tak żaluję, że tylko te owocki mamy wciągu wakacji :( Dlatego korzystajmy z nich ile wlezie ;)

Przygotujmy sobie :) jagodymalinyjogurt naturalny 
Ja zachowałam takie proporcje, iż wykorzystałam pół szkolanki malin i dwie szklanki jagód i cztery łyżki jogurtu naturalnego :)! I wszystko do blendera i GOTOWE:) Szybko łatwo i smacznie :)!!!
Zabierajcie się do roboty :)!!!

Idealny koktajl po treningu ;) A właśnie jak tam Wasze trenowanie ;)?!


Orzeźwiający koktajl arbuzowy ;)

Dziś zjadłam, a właściwie wypiłam po raz drugi w tym roku arbuza ;) Uwielbiam ten owoc ;) jest znakomity, mogłabym go jeść jeść i jeść, ale niestety występuje tylko w wakacje więc korzystam ;)
Jeszcze chciałam się Wam pochwalić, że ostatnio wkońcu dostałam syrop z agawy, którego poszukuję ponad 2 tygodnie i teraz go właśnie wykorzystam poraz pierwszy w życiu :) I powiem Wam, że jest bardzo smaczny, na pewno ma inny smak niż miód i inną kosystencję - jest taki lejący się, a w smaku taki akurat słodki :)

Postanowiłam zrobić koktajl arbuzowo-malinowy, a właściwie deser :) Doskonałe orzeźwienie :)

Co potrzebujemy arbuzmaliny4 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżki syropu z agawy, możesz zastąpić miodem :)wiórki kokosowe lub inne płatki, granole :) A tu zdjęcie jakie ilości arbuza i malin potrzeba, bo nie potrafiłam innaczej określić :)

Zabierany się do przygotowania :) Najpierw kroimy na mniejsze kawałki arbuza i wyjmujemy pestki lub nie, jeśli komuś nie przeszkadzają ;) i go miksujemy, następni…

Miłośnicy bobu ;D

Jak Wam minął weekend? Bo mój dość intensywnie, dlatego też wczoraj nie pojawił się wpis na blogu i troszkę zaniedbałam FB, ale już znowu zaczynam działać. Na kursie miałam trochę trudności, musiałam się zmagać ze swoimi słabościami, ale pomału pomału zaczyna być chyba lepiej, w dodatku dziś jechałam na uczelnię, złożyć dokumenty. Kolejny stres. Też tak macie, że przy podejmowaniu decyzji towarzyszy Wam, aż tak duży stres? 
Postanowiłam troszkę odreagować i zrobić bób, ale nie zwykły bób gotowany, a na patelni prażony ;) Znalazłam taki przepis przedwczoraj i postanowiłam zrobić. 


Co potrzebujemy  1 opakowanie bobu (ja wykorzystałam pół)oliwa z oliweksól , pieprz i zioła (ja wykorzystałam Oregano) To zabieramy się do roboty ;D

Najlepszy jest świeży bób, myjesz go i wrzucasz na patelnię. Prażysz go, kiedy skórka zaczyna pękać należy wtedy wlać oliwy z oliwek (ok. 4 łyżek) i chwilę dosłownie 2 minuty potrzymać na patelni i zdjąć :) Wtedy właściwie on jest już gotowy :) Tylko posól go oraz …

Sałatka z kozim serem ;)

Dziś kolejny weekend mojego kursu i potem praca ;) I znowu powrót do domu ok. 1 w nocy ;p I jutrzejszy dzień również kurs ;) Ale mam nadzieję, że kurs który kończy się egzaminem we wrześniu zakończy się pomyślnie ;D A wtedy będę mogła już prowadzić zajęcia a także robić już pewne rzeczy;) Ale o tym wkrótce ;)


Sałatka z kozim serem : kawałek sere koziego10 pomidorków koktajlowychporządna garść roszponki  5 pomidorów suszonych4 łyżki oliwekoliwa z oliweksól i pieprz
Najpierw należy wrzucić garść roszponki, następnie umyte pomidorki pokroić na 4 ćwiartki, następnie mały kawałek sera koziego pokroić na małe kosteczki i na wierzch pokrojone w plastry suszone pomidory i 4 łyżki oliwek. Bardzo szybka i smaczna sałatka ;)
Wszystko należy polać dwiema łyżkami oliwy i według uznania popieprzyć i posolić :)

Kawałek sera jaki wykorzystałam :)



A teraz już uciekam :)
Miłego dnia ;D!

Rożki francuskie z jagodami :)

Rożki francuskie chodziły już za mną od dłuższego czasu, aż w końcu dziś je zrobiłam ;) 
Tylko pamiętajmy nie przesadźmy z ilością ich zjedzenia ;D A także trzeba pamiętać o wieczornym treningu ;)

Co potrzebujemy :) 1 op. ciasta francuskiego1 większy słoik jagódcukier brązowy1 jajkocukier puder (1/2 szklanki)wrzątek (1 łyżka)Przekrajamy plastry ciasta francuskiego na dwa małe kwadraty, delikatnie je rozwałkowujemy. Na sam środek ciasta kładziemy garstkę jagód, delikatnie (pół łyżeczki cukru) posypujemy cukrem jagody. Dwa rogi naprzeciwległę ze sobą zlepiamy. I tak po całęj długości ciasto zlepiamy by zrobiły nam się z tego trójkąty :) Tak postępujemy z każdym kawałkiem ciasta. Następnie wkładamy wszystkie rożki na kilka minut (5 minut) do lodówki. Po tym czasie przekładamy je na brytfankę wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie należy je delikatnie skropić z wierzchu jajkiem zmiksowanym i w dwa krótsze boki po nakuwać końcówką widelca;),  do nagrzanego piekarnika na 200 stopni wkładamy…

Owoce z kruszonką ;)

Owoce pod kruszonką coś znakomitego :) Znakomity deser dla niespodziewanych znajomych, bo bardzo prosty i szybki w przygotowaniu ;) A słodkości od groma ;D 


Co potrzebujemy ;): maliny 1 opakowanie (ja wykorzystałam mniej;))jagody (też nie wiele ;D)pomarańcza lub nektarynkatroszkę cukru brązowego - do posypania
KRUSZONKA:

100g mąki (pół szklanki sprawdziłam ;)1 łyżka wody4 łyżki cukru pudru50 g masła
Najpierw przygotowujemy kruszonkę :) do miski wsypujemy podane wyżej składniki i ugniatamy ciasto na jednolity kawałek, wkładamy do zamrażalnika na ok.30 minut mi tyle starczyło :)

W tym czasie do miseczek żaroodpornych wkładamy owoce, Ja najpierw malinki ułożyłam, potem jagody i na wierzchu możesz ulożyć pomarańczę, która też nada słodkości lub nektarynkę :) ( Swoje miseczki kupiłam rok temu - z tego co pamiętam to chyba w IKEA, ale zanim je znalazłam to oj bardzo dużo czasu minęło, więc nie poddawajcie się na pierwszym sklepie :) - nie warto się pozbawić tej przyjemności :D!) 


Po 30 minutach …

Owsianka z musem truskawkowym i jagodami :)

Jak spędzacie te upalne dni ;)? Już macie może chwilę odpoczynku ? ;) Ja jak na razie nigdzie nie wyjeżdżam, dopiero pod koniec lipca, początek sierpnia wyjeżdżamy :) Na mazury, gdzie nie będzie zasięgu. 
Natomiast teraz postanowiłam skorzystać z przecen i kupiłam sobie kilka rzeczy, ale to może w kolejnym poście ;)? 


Kolejna odsłona owsianki, jak ją przygotwać, a raczej jak ją urozmaicić :)

A mianowicie proporcje ziarenek takie same :) 4 łyżki słonecznika4 łyżki płatków owsianych2 łyżki siemienia lnianego 2 łyżki zarodki pszennewoda4 łyżki jogurt naturalnytruskawkijagodyWsypujemy słonecznik, płatki owsiane, siemie lniane do garnka, zalewamy wodą (najlepiej wrzątkiem z czajnika) i gotujemy, aż zrobi się gęsta ta owsianka. Następnie wlewamy to wszystko do miseczki, zalewamy to wszystko jogurtem posypujemy z wierzchu zarodkami pszennymi :) A następnie miksujemy dwie szklanki truskawek, by wyszedł z tego mus, polewamy nim naszą owsiankę, i na to kładziemy według uznania jagódki :) I gotowe:)…

Peeling kawowy :)

Dziś Was zaskoczę i podam Wam przepis na na peeling kawowy do ciała :) coś znakomitego, robię go poraz drugi i jestem nim zachwycona :) A jak zapewne wiecie, taki peeling należy sobie robić dwa razy w tygodniu, nie powinno się cześciej robić tego zabiegu :) I ładnie kolistymi ruchami dłonią masować drobinkami kawy:) 

Potrzebujemy :)  5 łyżek kawy mielonej4 łyżki wrzątku1,5 łyżki płynu do mycia ciała, ja użyłam żelu masła kakaowego produkcji ZIAJA :) Wspaniale zapachy się ze soba komponują :)! pojemniczek :)
Wsyp do pojemniczka kawę i zalej ją wrzątkiem, następnie po ostygnięciu dodaj do tego płyn do mycia ciała, ten peeling powinien być troszke zbity i łatwy w rozprowadzaniu i GOTOWE!!!
I można takim zabiegiem sobie wydłużyć weekend lub zrelaksować się po pracowitym treningu ;) A właśnie jak tam Wasze treningi ;)? Mogę Wam powiedzieć, iż niebawem będę wrzucała swoje treningi ;) Jak dojdę do ładu ;P





Kompot z rabarbaru :)

Jak tam mijają Wam pierwsze dni wakacji? :) Bo powiem Wam szczerze, że moje lecą niby pomału, ale i tak dość szybko, choć mam więcej czasu dla rodzinki, znajomych, bo tak to w roku to nie mam chwili, by sie zatrzymać ;) Choć ja akurat tak lubie ;p Wszędzie pędzić ;p
Mam nadzieję, że jesteście na fb ze mną i śledzicie na bierząco wszystko co wrzucam ;) Bo czasem będę wstawiała jakieś fajne atrakcje dla Was, jeśli nie macie pomysłu na spędzanie czasu ;D
A teraz o kompocie słów kilka :)

Kompot z rabarbaru pierwszy raz w życiu zrobiłam ;D I pewnie nie ostatni ;p
Jest znakomity do obiadu czy też na zimno na taki upalny dzień jak dzisiejszy:) A jest łatwy w przygotowaniu i w dodatku szybki ;)


Co potrzebujemy : rabarbar tak ok. 1 kg8 lyżek cukru (w zależności od Nas jaką chcemy uzyskać słodkość)wodakostki lodumięta
Najpierw należy umyć rabarbar pod wodą, pokroić go w cm kawałki, wrzuć go do garnka i zalej go wodą tak by przykryła te kawałki rabarbaru:) Następnie należy go posłodzić, ja wykorzystała…

Z cyklu - owsianka na śniadanko ;)

Ostatnio zaczęłam szukać coraz to lepszych i ciekawszych przepisów na owsianki i ogólnie pomysłów na śniadanie ;) A może Wy znacie jakieś fajne przepisy? Albo macie jakiś ciekawy przepis :) Jeśli tak to koneicznie wyślijcie mi w wiadomości albo na fb :) z chęcią wykorzystam :)!!!

A dziś postanowiłam zjeść owsiankę z mlekiem sojowym i naprawdę dobra :) Pamiętam, że jeszcze jakiś czas temu, kiedy jeszcze nie dbałam o posiłki, ani nie ćwiczyłam nie lubiłam jeść śniadań, albo to też była metoda, by schudnąć. JEDNAK NALEŻY JEŚĆ ŚNIADANIA, jest to najważniejszy posiłek. Możecie nawet wstać 10 minut wcześniej i zrobić sobie dwie kanapki z ciemnym pieczywem i będziecie mieć o wiele więcej siły na cały dzień :) Naprawdę !!!

A tu moje śniadanko :)  płatki owsianesłoneczniksiemie lnianemleko sojowezarodki pszennemaliny i truskawyfigi
Najpierw należy zagotować wodę w czajniku, by było szybciej :) W tym czasie do garnka wrzuć 4 łyżki płątków owsianych i 4 łyżki słonecznika i 2 łyżki siemienia lnian…

Szparagi z truskawkami :)

Powiem Wam szczerze, że nigdy nie sądziłam, że skuszę się zjeść sałatkę z truskawkami i szparagami ;D A jednak zjadłam i naprawdę było bardzo dobre ;) I te połączenie kolorów - REWELACJA :) A można ją zrobić szybko i wcale nie trzeba się namęczyć :D To taka uwaga dla osób, które nie lubią zbyt dużo czasu spędzać w kuchni ;) A też można zachwycić przyjaciół taką sałatka dobra na każdą okazję :)!




Co potrzeba (dla 1-2 osób) pęczek zielonych szparagówtruskawki (słodkie) dwie garścirukola lub roszponka (ja użyłam roszponki)krem lub ocet balsamicznyi uśmiech na twarzy
Najpierw należy wstawić wodę w garnku na szparagi :) W  tym czasie odkroić ogonki szparagów. Do gotującej się wody należy wsadzić szparagi i gotować je ok. 6 minut by nie były za miękkie :) 
W tym czasie na misce lub na talerzu rozłóż roszponkę lub rukolę tak by zakryła dno i żebyśmy trochę jej posmakowali :) na niej należy rozłożyć szparagi według własnego pomysłu lub wykorzystać mój ;D
I na koniec przekrojone na pół truskawki po …