Przejdź do głównej zawartości

Sałatka z suszonymi pomidorami ;)

Mam dziś zakręcony dzień. Rano wstałam poszłam na bazarek kupić owoce i warzywka, potem pojechałam na kurs z którego właśnie wróciłam i coś musze na szybko zjeść i lecieć do pracy i w nocy wracam i jutro kolejny maraton zajęć i pracy;D
Stwierdziłam, że zrobię sobie sałatke wkońcu jest lekka i w sam raz na takie upały :)

Co potrzebujemy :)
  • mozzarella ( 1 kula)
  • suszone pomidory ok. 8 kawałków
  • szpinak ( 2 garści)
  • czerwona cebula (2 plastry)
  • sół i pieprz
  • oliwa z oliwek lub oliwa z suszonych pomidorów ( do skropienia)
  • słonecznik (4łyżki) 

Najpierw myjemy szpinak, dwie garści szpinaku wrzucamy do miski :) Następnie kroimy na takie drobne paski suszone pomidory, na to pokrojona na plastry mozzarella i niewielka ilość pokrojonej cebuli (na plastry w kosteczkę - jak to woli ;))
Na koniec prażymy 4 łyżki słonecznika na patelni, solimy je, w czasie, gdy się prażą. Kiedy złapią już złocisty kolorek, oznacza, że są już gotowe. Posypujemy nimi naszą sałatkę, skrapiamy to oliwą z pomidorów lub oliwą z oliwek i doprawiamy solem i pieprzem i gotowe :)!!!
Obiad zrobiony ;)!!!


Ja uciekam sprzątać i do pracy ;)!!!
A Wy jak spędzacie weekend :)?

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Koktajl - grejpfrut z bananem ;)

Krótki przepis ;) 
Potrzebujemy: banan grejpfrut 3 łyżki jogurtu naturalnego  i według uznania trochę musli
Wszystko wrzucamy do blendera, prócz musli ;) Mieszamy wlewamy do szklaneczki i posypujemy musli :) Sama przyjemność :)!


Pasta ze słonecznika i czarnych oliwek

Czas na inne śniadanie ;) By zaskoczyć swoje kubki smakowe mam dla Was przepis :)!

Pasta ze słonecznika i czarnych oliwek  160g czarnych oliwek60g pestek słonecznika2 ząbki czosnku2 łyżki soku z cytrynypół łyżeczki suszonego tymiankuew sól i pieprz Zacznij od przygotowania słonecznika - upraż go na patelni (nic do niego nie dodawaj). Następnie dodaj do siebie wszystkie produkty i zblenduj, a na sam koniec według swoich smaków dopraw ;)

Pracy tu za wiele nie ma - jedynie można się rozkoszować smakiem ;) Ile Ci zajęło przygotowanie tej potrawy ;)?




Masło orzechowe

Dziś przepis na masło orzechowe! ;D
Miałam zrobić snikcersa, a wyszło jak zwykle ;) Ale spokojnie i na niego przyjdzie kolej :P



Co potrzebujesz:

orzechy arachidowe prażone bez soli ok. 400g - 2,5 - 3 szklankiolej słonecznikowy - 2 łyżkiblender kielich

Najpierw wrzuć do blendera orzechy i zmiel na miazgę. Co i raz zajrzyj do środka i delikatnie zamieszaj ;) Jeśli masa nie jest wystarczająco lepka i kremowa to dodaj olej słonecznikowy:) Miksuj jeszcze 2-4 minuty, a potem się rozkoszuj smakiem :)!
W tym przypadku mamy 100 % pewności z czego te masło zostało zrobione ;) 
Raptem 7 minut i masło gotowe! Na kanapki czy to do owsianki czy też innych dań ;)!
Daj znać czy też robiłeś, a może masz inny przepis ;) Śmiało się podziel ;)!
CAŁUSY :) !