Przejdź do głównej zawartości

Sałatka z suszonymi pomidorami ;)

Mam dziś zakręcony dzień. Rano wstałam poszłam na bazarek kupić owoce i warzywka, potem pojechałam na kurs z którego właśnie wróciłam i coś musze na szybko zjeść i lecieć do pracy i w nocy wracam i jutro kolejny maraton zajęć i pracy;D
Stwierdziłam, że zrobię sobie sałatke wkońcu jest lekka i w sam raz na takie upały :)

Co potrzebujemy :)
  • mozzarella ( 1 kula)
  • suszone pomidory ok. 8 kawałków
  • szpinak ( 2 garści)
  • czerwona cebula (2 plastry)
  • sół i pieprz
  • oliwa z oliwek lub oliwa z suszonych pomidorów ( do skropienia)
  • słonecznik (4łyżki) 

Najpierw myjemy szpinak, dwie garści szpinaku wrzucamy do miski :) Następnie kroimy na takie drobne paski suszone pomidory, na to pokrojona na plastry mozzarella i niewielka ilość pokrojonej cebuli (na plastry w kosteczkę - jak to woli ;))
Na koniec prażymy 4 łyżki słonecznika na patelni, solimy je, w czasie, gdy się prażą. Kiedy złapią już złocisty kolorek, oznacza, że są już gotowe. Posypujemy nimi naszą sałatkę, skrapiamy to oliwą z pomidorów lub oliwą z oliwek i doprawiamy solem i pieprzem i gotowe :)!!!
Obiad zrobiony ;)!!!


Ja uciekam sprzątać i do pracy ;)!!!
A Wy jak spędzacie weekend :)?

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Ferrero Rocher w wersji fit ;)

Ostatnio cały czas mój organizm domaga się słodkiego ;D
Dlatego trzeba było coś na szybko przygotować słodkiego, a zarazem czekoladowego i tak powstały kulki :D z małą niespodzianką w środku ;P Czyli nocne buszowanie w kuchni :P



Co potrzebujesz: 400 g daktyli1/2 szklanki migdałów i 1/2 szklanki nerkowców3 łyżki kakaoNajpierw należy zmielić orzechy (najlepiej na miazgę;)). Następnie do tego dodajesz daktyle oraz kakao i ponownie wszystko ze sobą mieszasz, aż powstanie jednolita masa. Z powstałego ciasta formujesz kulki, tu już zależy od Ciebie jaką wielkość preferujesz :) Możesz dodatkowo dodać do środka jeden orzech nerkowca (jest miękki więc z zębami raczej problemów nie będziesz mieć ;)) Potem jedynie popraw formę kulki :) I na koniec wstawiasz do lodówki i trzymasz najlepiej noc przed zjedzeniem, ale można też i krócej ;))




Daj znać czy Ci wyszedł przepis i czy kulki smakowały :)

Koktajl - grejpfrut z bananem ;)

Krótki przepis ;) 
Potrzebujemy: banan grejpfrut 3 łyżki jogurtu naturalnego  i według uznania trochę musli
Wszystko wrzucamy do blendera, prócz musli ;) Mieszamy wlewamy do szklaneczki i posypujemy musli :) Sama przyjemność :)!


Bananowe love - czyli kulki czekoladowo - orzechowe

Poszukiwanie nowych smaków na ciasta i ciasteczka, kończą się przygotowaniem pysznych kulek z innym składem niż poprzednie :)
W sam raz kiedy nie macie piekarnika w domu lub pieczecie w nim inne produkty, a Wasi znajomi lada moment mają przybyć :D Albo poprostu macie zajawkę na gotowanie, a nie macie zbyt dużo czasu wolnego ;)

Te kulki to jest sztos - bananowe love - nie bez przyczyny taka nazwa :D Każdy gryz tej kulki powoduje, że chcecie więcej i więcej :D Nie są ani za słodkie, ani za słone takie w sam raz ;) Nie zasłodzicie się nimi (mam nadzieje ;)) Myśle, że na jednej kulce się nie skończy :D Także próbujcie przepisu <3 :)



Co potrzebujesz: 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 200g daktyli 4 łyżki masła orzechowego 1 banan 1 łyżka kakao
Zacznij od zalania wodą daktyli i zostaw w miseczce na 10-15 minut. W tym czasie na patelni wysyp płatki owsiane i delikatnie je podgrzej tak by się zarumieniły i nabrały takiej chrupości. W blenderze zmiksuj banana, kakao, masło orzechowe, następnie do…