Mam dziś zakręcony dzień. Rano wstałam poszłam na bazarek kupić owoce i warzywka, potem pojechałam na kurs z którego właśnie wróciłam i coś musze na szybko zjeść i lecieć do pracy i w nocy wracam i jutro kolejny maraton zajęć i pracy;D
Stwierdziłam, że zrobię sobie sałatke wkońcu jest lekka i w sam raz na takie upały :)
Najpierw myjemy szpinak, dwie garści szpinaku wrzucamy do miski :) Następnie kroimy na takie drobne paski suszone pomidory, na to pokrojona na plastry mozzarella i niewielka ilość pokrojonej cebuli (na plastry w kosteczkę - jak to woli ;))
Na koniec prażymy 4 łyżki słonecznika na patelni, solimy je, w czasie, gdy się prażą. Kiedy złapią już złocisty kolorek, oznacza, że są już gotowe. Posypujemy nimi naszą sałatkę, skrapiamy to oliwą z pomidorów lub oliwą z oliwek i doprawiamy solem i pieprzem i gotowe :)!!!
Obiad zrobiony ;)!!!
Ja uciekam sprzątać i do pracy ;)!!!
A Wy jak spędzacie weekend :)?
Stwierdziłam, że zrobię sobie sałatke wkońcu jest lekka i w sam raz na takie upały :)
Co potrzebujemy :)
- mozzarella ( 1 kula)
- suszone pomidory ok. 8 kawałków
- szpinak ( 2 garści)
- czerwona cebula (2 plastry)
- sół i pieprz
- oliwa z oliwek lub oliwa z suszonych pomidorów ( do skropienia)
- słonecznik (4łyżki)
Najpierw myjemy szpinak, dwie garści szpinaku wrzucamy do miski :) Następnie kroimy na takie drobne paski suszone pomidory, na to pokrojona na plastry mozzarella i niewielka ilość pokrojonej cebuli (na plastry w kosteczkę - jak to woli ;))
Na koniec prażymy 4 łyżki słonecznika na patelni, solimy je, w czasie, gdy się prażą. Kiedy złapią już złocisty kolorek, oznacza, że są już gotowe. Posypujemy nimi naszą sałatkę, skrapiamy to oliwą z pomidorów lub oliwą z oliwek i doprawiamy solem i pieprzem i gotowe :)!!!
Obiad zrobiony ;)!!!
Ja uciekam sprzątać i do pracy ;)!!!
A Wy jak spędzacie weekend :)?
wygląda tak smakowicie... mniam <3
OdpowiedzUsuń