Przejdź do głównej zawartości

LUNCH - Sałatka z polędwiczkami :)

Nie wiem, dlaczego, ale mam wielką słabość do sałatek i pewnie niektóre składniki sie powtarzają, ale i tak mimo wszystko chcę się dzielić ;D!!!

Sałatka z polędwiczkami ;)!
Co potrzebujemy na 1 porcje :
  • pół papryki czerwonej
  • 1 pomidor czerwony paprykowy (można dać normalny, bez obaw;))
  • sałata (1 liść)
  • mix sałat garstka mała
  • cebula niewielka ilość ;) 
  • polędwiczki 2 kawałki
  • słonecznik 3 łyżki
  • sół i pieprz
Sos:
4 łyżki sosu ogrodowego
pół szklanki oliwy z pomidorów suszonych
1,5 łyżki octu balsamicznego
odrobina cukru, soli i wody
WSZYSTKO MIESZAMY 

Sałatka
Kroimy 5 cm kawałki polędwiczki i potem ją ubijamy, jak najcieniej ;) Następnie przyprawiamy ją solą i pieprzem z obu stron i smażymy na oleju na małym gazie :) 
W tym czasie myjemy liść sałaty, kładziemy go na talerzu, następnie układamy na sałacie. 
Myjemy paprykę i pomidora. Kroimy w małe kosteczki i układamy na talerzu, następnie kroimy dowolną ilość cebuli i na wierzch ją kłądziemy:) Gotowe polędwiczki układamy z boku lub na naszej sałatce ;) I na koniec jeszcze moje ukochane ziarna słonecznika ;)!!! Prażymy je na suchej patelni, posypujemy je solą i prażymy do momentu, aż delikatnie zmienią kolor ;)!!!

GOTOWE !!!:)







Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Koktajl - grejpfrut z bananem ;)

Krótki przepis ;) 
Potrzebujemy: banan grejpfrut 3 łyżki jogurtu naturalnego  i według uznania trochę musli
Wszystko wrzucamy do blendera, prócz musli ;) Mieszamy wlewamy do szklaneczki i posypujemy musli :) Sama przyjemność :)!


Pasta ze słonecznika i czarnych oliwek

Czas na inne śniadanie ;) By zaskoczyć swoje kubki smakowe mam dla Was przepis :)!

Pasta ze słonecznika i czarnych oliwek  160g czarnych oliwek60g pestek słonecznika2 ząbki czosnku2 łyżki soku z cytrynypół łyżeczki suszonego tymiankuew sól i pieprz Zacznij od przygotowania słonecznika - upraż go na patelni (nic do niego nie dodawaj). Następnie dodaj do siebie wszystkie produkty i zblenduj, a na sam koniec według swoich smaków dopraw ;)

Pracy tu za wiele nie ma - jedynie można się rozkoszować smakiem ;) Ile Ci zajęło przygotowanie tej potrawy ;)?




Masło orzechowe

Dziś przepis na masło orzechowe! ;D
Miałam zrobić snikcersa, a wyszło jak zwykle ;) Ale spokojnie i na niego przyjdzie kolej :P



Co potrzebujesz:

orzechy arachidowe prażone bez soli ok. 400g - 2,5 - 3 szklankiolej słonecznikowy - 2 łyżkiblender kielich

Najpierw wrzuć do blendera orzechy i zmiel na miazgę. Co i raz zajrzyj do środka i delikatnie zamieszaj ;) Jeśli masa nie jest wystarczająco lepka i kremowa to dodaj olej słonecznikowy:) Miksuj jeszcze 2-4 minuty, a potem się rozkoszuj smakiem :)!
W tym przypadku mamy 100 % pewności z czego te masło zostało zrobione ;) 
Raptem 7 minut i masło gotowe! Na kanapki czy to do owsianki czy też innych dań ;)!
Daj znać czy też robiłeś, a może masz inny przepis ;) Śmiało się podziel ;)!
CAŁUSY :) !