Przejdź do głównej zawartości

Sałatka z fasolką :)!

Dziś Was zaskoczę pyszną sałatką z dodatkiem fasolki :)

Co potrzebujemy:

  • ogórek świeży
  • pomidorki koktajlowe
  • oliwki
  • kasza pęczak
  • różne kolory sałat
  • koperek
  • kiełki
  • fasolka 
  • pierś z kurczaka
A do sosu:
  • oliwa z oliwek
  • cytryna
  • sól i pieprz i bazylia
Najpierw pół szklanki kaszy pęczak płuczemy pod wodą i wrzucamy do garnka, tam wlewamy szklankę wody i solimy ją. Mieszamy ją co jakiś czas, aż do wygotowania się wody. Gotuj na małym ogniu :)
W tym czasie umyj warzywka. Odetnij ogonki fasolki i gotuj ją na parze, musisz sprawdzać co jakiś czy jest dobra na miękkość ;) 
Sałatę porwij na małe kawałki i ułóż na talerzu na to wyłóż kiełki, pokrój pomidorki koktajlowe na pół, następnie obierz świeżego ogórka i pokrój na małe plasterki i przekrój na pół, oliwki pokrój na małe plasterki. Wszystko ułóż na talerzu. Teraz kawałek piersi z kurczaka pokrój na małe kosteczki i wstaw na patelni, która jest polana wodą :) I na niej podrzej tą pierś na małym ogniu. Przypraw ją solą pieprzem i przyprawą do kurczaka. 
Gotową fasolkę wyłóż na talerz na warzywa oraz 1/3 kaszy również. 
Na to wylej sos:
1 łyżka oliwy, łyżeczka cytryny, sól pieprz i bazylia do smaku wymieszaj i polej tym warzywka:) Wszystko wymieszaj :)
Na to ułóż kurczaka :) I na wierzch posyp świeżym koperkiem :) Nie wiem dlaczego ale wtedy mi się ten zapach kojarzy z takim przytulnym rodzinnym mieszkankiem/domem. I delektuj się smakiem :)!




Czekam na Wasze zdjęcia na: ZASTRZYK ENDORFIN :)!



Komentarze

  1. Cześć:) Może potrzebujecie jakieś oleje, oliwę, produkty bio
    Mam do rozdania kupony rabatowe z Zielonego Nurtu o treści MA12805P Z tym kuponem otrzymasz 10 zł w sklepie internetowym www.zielonynurt.pl
    Polecam wypróbowanie ich produktów. Marta:)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Koktajl - grejpfrut z bananem ;)

Krótki przepis ;) 
Potrzebujemy: banan grejpfrut 3 łyżki jogurtu naturalnego  i według uznania trochę musli
Wszystko wrzucamy do blendera, prócz musli ;) Mieszamy wlewamy do szklaneczki i posypujemy musli :) Sama przyjemność :)!


Pasta ze słonecznika i czarnych oliwek

Czas na inne śniadanie ;) By zaskoczyć swoje kubki smakowe mam dla Was przepis :)!

Pasta ze słonecznika i czarnych oliwek  160g czarnych oliwek60g pestek słonecznika2 ząbki czosnku2 łyżki soku z cytrynypół łyżeczki suszonego tymiankuew sól i pieprz Zacznij od przygotowania słonecznika - upraż go na patelni (nic do niego nie dodawaj). Następnie dodaj do siebie wszystkie produkty i zblenduj, a na sam koniec według swoich smaków dopraw ;)

Pracy tu za wiele nie ma - jedynie można się rozkoszować smakiem ;) Ile Ci zajęło przygotowanie tej potrawy ;)?




Pasta z suszonych pomidorów i papryki

Nudzą sie Wam obecne śniadania? Bo codziennie z tym samym lub macie już swoje faworyty i też za bardzo nie rotujecie nimi ;)?

Mam na to rozwiązanie :) Pyszna pasta z suszonych pomidorów i papryki, zaledwie 5 minut przy tym trzeba stać, a tak samo się piecze około 30 minut w zależności jaką moc ma Twój piekarnik ;)

Pasta z suszonych pomidorów i papryki 20 suszonych pomidorów2 duże czerwone papryki3 ząbki czosnkusól, pieprz Najpierw nagrzej piekarnik do 200 stopni. Pokrój paprykę na ćwiartki i włóż skórką do góry do piekarnika. Dodaj do tego obrane ząbki czosnku. Obserwuj i trzymaj aż do momenty gdy sama skórka nie zacznie odchodzić od papryki lub na wierzchu czarnieć;)
W tym czasie wyjmij ze słoika pomidory i możesz ale nie musisz odcedzić delikatnie od oleju. 
Gdy papryka będzie gotowa poczekaj chwile aż ostygnie i zdejmij z niej skórkę.
Dodaj wszystkie produkty (wraz z czosnkiem) do miski i dokładnie zblenduj a na koniec wyrónaj smak solą i pieprzem według własnego uznania :)