Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z lipiec, 2014

W roli głównej ;) cukinia :)

Po treningu zfundowałam sobie podniebne przyjemności :)!

Co potrzebujemy: 1/3 cukini 1 średnia cebula 1/2 brokuła 30g piersi z indyka 30g kaszy kuskus lub innej którą lubisz ;) sos sojowy 1 jajko
Najpierw przepłucz kurczaka i pokrój go w kosteczki, popieprz i posól i wrzuć na patelnie, która jest deliktnie skropiona olejem.  W tym czasie: Umyj brokuła i wstaw go do gotującej się wody na 5 minut.  Obierz cebule i pokrój jak nadrobniej i ułóż ją na patelni. Umyj cukinie i pokrój ją w drobne paseczki a następnie przekrój ją na cztery części i gotowa do grzania na patelni. Ugotowanego brokuła pokrój drobniutko i wyłóż na patelnie. Wszystko zostaw pod przykryciem i grzej na małym ogniu.  Następnie wstaw wodę w czjniku i zalej kasze wrzątkiem, by miała delikatnie więcej wody:) 1 jajko rozdrobnij na talerzu i grzej na małym ogniu na drugiej patelni która polałaś delikatnie olejem. Następnie przeżuć ją na drugą patelnie, gdzie masz resztę przysmaków i razem wszystko wymieszaj dopraw sosem soj…

Sałatka z bobem :)

Bób - taki mały a może zdziałać tak wiele ;)  Jest idealnym zastępczym źródłem białka zwierzęcego, a także ma pełno witaminy z grupy B, które są odpowiedzialne za nasz układ nerwowy. Dla osób, które lubią być fit również ma same zalety, gdyż spowalnia proces trawienia i masz dłuższe poczucie sytości ;)!  Więc zabieraj się za sałatkę którą zaraz Ci podam jak na talerzu ;)!
Co potrzebujemy: kasza pęczak i soczewica 3 łyżki bobu 2 plastry suszonych pomidorów w oliwie  5 oliwek 1/5 ser feta
Zacznijmy od kaszy i soczewicy.  Wsyp 1/3 szklanki soczewicy i 2/3 kaszy pęczak, przelej je wodą i przełóż do garnuszka gdzie są 2 szklanki wody. Posól wodę i wstaw na mały ogień. Niech się gotuję, aż do wyparowania wody co i raz mieszając:) Bób - włóż do wrzącej się wody i gotuj do odpowiedniej miękkości musisz co i raz sprawdzać :)! Suszone pomidory i oliwki Suszone pomidory pokrój w małe plasterki tak samo jak i oliwki.  Ser feta weź 1/5 i pokrój w małe kosteczki - możesz go pominąć ;)
2 łyżki kaszy z soczewicą…

Szparagi na dwa sposoby :)!

Choć sezon na szparagi się kończy chciałam jeszcze je wykorzystać :)  przedstawić Wam dwa sposoby wykorzystania ich :)

PIERWSZY PRZEPIS ;) Co potrzebujemy: 7-8 szparagów 100g dorsza oliwki czarne
Najpierw przygotowujemy sobie dorsz :)  Układamy go na sreberku, solimy i pieprzymy, delikatnie skrapiamy cytryną i wkładamy do piekarnika ustawionego na 170 stopni na 25 minut :)  W tym czasie zajmijmy się szparagami:)  Odcinamy ogonki, obieramy z tej pierwszej powierzchni i wkładamy do wrzącej, posolonej wody i gotujemy przez 5 minut. Oliwki kroimy w paseczki. Szparagi układamy na talerzu na to połóż gorącego dorsza i ułóż wg uznania oliwki :) Popieprz i pokrusz bazylią talerz doda Ci to smaku ;) 
SMACZNEGO :)!  Jeśli skorzystasz z przepisu koniecznie wklej na FB zdjęcie potrway :)!


DRUGI PRZEPIS Co potrzebujemy: 8 szparagów  kilka plasterków łososia wędzonego 30g kaszy pęczak 
Zacznijmy od kaszy, pół szklanki kaszy przelej wodą. Włóż ją do garnka zapełnioną 1 szklanką wody następnie troszkę posól i gotuj na …