Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z kwiecień, 2017

Hummus ;)

Mój pierwszy hummus zrobiony przeze mnie i w dodatku zjadliwy ;)

Co potrzebujesz: 1 szklanka cieicierzycy3/4 szklanki tahini4 łyżki soku z cytryny1,5 główki czosnkusól do smaku

Najpierw zalej wodą ciecierzycę i zostaw na noc :) Kolejnego dnia odcedź ją i przepłucz, następnie ugotuj w wodzie do momentu, gdy będzie się rozgniatać pomiędzy palcami. Obierz ząbki czosnku i włóż do piekarnika rozgrzanego na 220 stopni i piecz do momentu aż zbrązowieją :) Włóż wszytskie składniki, prócz soli i soku z cytryny, zblenduj - możesz dodać wody, a na koniec dodaj sok z cytryny i sól i zblenduj tak, by wszytskie składniki się połączyły i sobą przeszły :)
I gotowe :) 


Możesz podać z oliwą z oliwek :)
Teraz to jest mój numer jeden :)!
Daj znać jak Ci poszło :)!