zastrzyk endorfin ;)

Należę do osób, które muszą mieć zaplanowane wszystko od deski do deski ;) Choć kiedy przydaży się jakaś sytuacja znienacka - też jest mile widziana ;D Sobota miała wyglądać inaczej, jednak spędziłam połowę dnia u lekarza i też nie mogłam powstrzymać się, by wejść do kuchni i w niej poeksperymentować ;)  Wczoraj spróbowałam zrobić placki ze śliwkami, jednak zbyt duża ilość śliwek w cieście przygniotła te ciasto, fakt, że wyszło, ale widokiem nie zachęcało ;)  Więc dziś nastąpiła druga próba i wyszły :D Niżej podaje przepis :) Co potrzebujesz: 7 małych śliwek lub 2-3 duże  szklanka jogurtu sojowego (lub naturalnego) 1 jajko szczypta soli 1 łyżeczka ksylitolu (może być też cukier zwykły;)) 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 3 i 1/2 łyżki mąki kasztanowej (może być też zwykła lub pełnoziarnista ;)) masło klarowane do smażenia Zacznij od śliwek - umyj je, wyjmij pestki ze środka, jeśli masz małe śliwki to porwij je na małe kawałeczki, jeśli masz więks

Dzisiaj pora na śniadanko niczym wzięte prosto z resteuracji :D Pamiętam jak u zauważyłam u Emilki jajka w koszulce i pytam się co to jest, a potem kolejne pytanie jak to zrobiłaś? :D Zaczęłam szukać przepisów jak to przygotować :D W końcu zebrałam się na odwagę (bo nie lubie gotować, a właściwie próbować zrobić posiłek, kiedy jestem bardzo głodna, a istnieje prawdopodobieństwo, że może mi nie wyjść ;)) Dziś mam taki dzień, a no trudno może wyjdzie, a może nie ;) Jak możecie zauważyć na zdjęciu - udało się :D Przepis: Potrzebujesz garnka, gdzie powinno być około 1 litra wody.  Gotujesz wodę do wrzątku i posól według uznania. Następnie jedno jajko rozbij w miseczce tak by żółtko nie uległo rozbiciu ;) I do wrzącej wody, gdzie gaz ustaw na minimalny lub płytę grzewczą ustaw na 3/4. Przed dodaniem jajka zamieszaj wodę tak by się utworzył taki wir w garnku i wtedy dodaj jajko, wtedy pięknie białko oplecie to żółtko :)  Przytrzymaj te jajko 3 max 4 minuty i wyjmij łyżką,