Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z 2019

Pasta z groszku

Wegańska pasta na kanapki, czyli groszek tym razem konserwowy, jednak mimo wszystko jeśli macie więcej czasu, wybierzcie ten na surowo i sami przygotujcie ;) Jednak jeśli czasu macie nie wiele proponuje wykorzystać groszek konserwowy :) Co potrzebujesz: 1 puszka groszku konserwowego - 400g 1 łyżka oleju rzepakowego - 10g  1/4 szklanki wody 50ml 1 duży ząbek czosnku  sól, pieprz, czarnuszka  Całość ma 350 kcal  B: 23,15g T: 12,83g W: 31,23g Przepłucz groszek następnie w garnku podgrzej na małym ogniu groszek, aż troche woda odparuje. Następnie obrany ząbek czosnku dodaj do groszku, dopraw solą i pieprzem wedle uznania, dodaj olej rzepakowy i zblenduj na jednolitą masę. Na wierzchu posyp czarnuszką i delektuj się smakiem :)  Czas przygotowania - 10 minut :)

Muffiny z jabłkiem :)

Wolicie potrawy na słodko czy na słono :) ??? Ja chyba nie potrafiłabym wybrać ;P Tak samo jak i nie rozumiem jak można nie lubić słodkiego (tak serio to podziwiam te osoby, które nie lubią słodkiego) ;) Ale z drugiej strony, wtedy nie byłoby tyle przepisów, bo nadzwyczajniej nie miałabym przyjemności z gotowania i próbowania ;)  Dlatego dzisiaj mam dla Was przepis na muffiny z jabłkiem :)  Przepis miał w sobie maliny, ale, że sezon na maliny dawno się skończył, w sklepach na dziale mrożonki nigdzie nie mogłam znaleźć, ale żeby było sezowo dlatego się zdecydowałam na jabłka :)  Co potrzebujesz: 2 szklanki mąki (1 szklanka mąki orkiszowej typ 700, 2/3 szklanki mąki jaglanej i 1/3 szklanki mąki kasztanowej) - 300g 1/2 szklanki ksylitolu - 75g 1 łyżeczka proszku do pieczenia  1/2 szklanki jogurtu sojowego - 75g  1/2 szklanki napoju roślinnego - 75g 1/2 szklanki oleju rzepakowego - 75g 1 łyżeczka siemienia lnianego - 5g 2 jabłka - 300g 2 łyżeczki cynamonu - 10g

Ciasto daktylowo bananowe

Rozkosz dla podniebienia :)  Chyba każdy lubi słodkie :D Jednak postarajmy się zachować zdrowy rozsądek i skończyć na jednym lub dwóch kawałkach, a resztę zostawić na później lub podzielić się z kimś :)  Co potrzebujesz: 4 dojrzałe banany - 330g 170g daktyli 220g mąki samopszy 220ml mleka owsianego 60g orzechów włoskich 1 łyżeczka sody oczyszczonej  1 łyżka cynamonu 1 łyżeczka soku z cytryny Całość ma: 2051 kcal Jedna porcja ma: 170 kcal B: 3,6g T: 3,6g W: 33g  Zacznij od zalania wrzątkiem daktyli i zostaw je na 15 minut. W tym czasie zblenduj banany na miazgę, dodaj odcedzone daktyle, mleko roślinne i ponownie zblenduj na jednolitą masę.  Dodaj mąke, sodę, cynamon i zmiksuj, tak by wszystkie produkty się ze sobą połączyły :)  Na koniec dodaj soku z cytryny i pokruszone orzechy włoskie i ponownie zmieszaj produkty.  Wlej do brytfanki masę i na wierzchu posyp ciasto orzechami.  Wstaw do piekarnika na 180 stopni i piecz około 45-60 minut  

Orzechowo-czekoladowe kulki

Coś na szybko i na słodko? To kulki bez pieczenia :D Roboty przy nich nie ma tak dużo :) Maksymalnie musisz wygospodarować 20 minut :) Nie trzeba piec, jedynie po uformowaniu kulek musisz włożyć je do lodówki i dać im tam chwile :) Co potrzebujesz: 1 szklanka orzechów laskowych/ 130g  5 łyżek masła orzechowego / 95g 2 łyżki kakao / 10g 2 łyżki nasion chia / 20g 2 łyżki otrebów owsianych / 20g 4 garście daktyli / 100g Całość ma 1880 kcal Wychodzi około 22 kulek ;) 1 porcja ma 85 kcal B: 2,5g T: 6,2g W: 6,2g Zacznij od zalania wrzątkiem daktyli i zostaw je na 1 godzinę. Następnie zmiel orzech laskowy, wyjmij daktyle z wody i zblenduj z masłem orzechowym na jednolitą masę. Dodaj resztę produktów i formuj małe kulki z masy :) Wstaw do lodówki na 2 godzine i gotowe :) Smacznego:)!

Ciasto cukiniowe

Wolne popołudnie można wykorzystać na upieczenie kolejnego ciacha :) Tym razem głównym składnikiem jest cukinia, która swoją teksturą daje wilgoć ciastu :) Fajnie jest tak przemycać warzywa, czy też owoce w różnych potrawach. Nigdy nie myślałam, by użyć np. dynii, czy też cukinii do jakiejś słodkiej potrawy :) Im dłużej czasu się spędza w kuchni tym bardziej jest ona zaskakująca :) ;P Jednak o tym cieście już myślałam od dłuższego czasu, a że mam dużo cukinii w domu to trzeba ją jakoś wykorzystać :)  Co potrzebujesz: 2 łyżki siemienia lnianego 300g cukinii 2 szklanki mąki (1 szklanka/115g orkiszowej typ 700 i 1 szklanka/110g orkiszowej do wypieku chleba) 1/2 szklanki ksylitolu - 70g 5 łyżek kakao - 35g 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 7g 1/2 szklanki mleka roślinnego - 100ml 1/2 szklanki oleju rzepakowego - 100ml 3 garści orzechów włoskich - 45g 60g czekolady gorzkiej 70% Zacznij od zmielenia siemienia lnianego - 2 łyżek - zalej 6 łyżkami wody i wsadź do lodówki na

Placki dyniowe

Sezon na dynie w pełni rozpoczęty :) Z tego warzywa możesz przygotować wiele potraw :D A jeszcze nigdy nie jadłam placków z dynii, aż do tego sezonu :) Co potrzebujesz: 500g upieczonej dynii 20g siemienia lnianego - 2 łyżki 45g ksylitolu - 3 łyżki 100g mąki orkiszowej - 1 szklanka 30g mąki jaglanej - 1/3 szklanki 20g oleju rzepakowego - 2 łyżki 2g cynamonu - 1/2 łyżeczki szczypta soli Zacznij od upieczenia dynii. Nastaw piekarnik na 180 stopni na dolne-górne opiekanie. Obierz ze skórki dynie, a następnie usuń pestki z wierzchu, następnie pokrój na mneijsze kawałki i wstaw do piekarnika na około 30-40 minut. W tym czasie zmiel siemie lniane i na 2 łyżki siemienia lnianego daj 6 łyżek wody i wstaw do lodówki na 15 minut. Zmieszaj cynamon, mąki oraz ksylitol w jednej misce. Po upieczeniu dynii zblenduj ją na jednolitą masę i dodaj do niej suche produkty oraz olej i szczypte soli i zmiksuj ze sobą.  Powinna powstać jednolita masa. Na rozgrzaną patelnie skropion

Placki na słodko serowe - wegańskie

Wolna niedziela - standardowo można zacząć w kuchni przygotowując coś słodkiego na śniadanie ;) Tym razem padło na placki o smaku serowym :)  Pojawiło się w nich tofu, gdzie stanowi bardzo dobre źródło białka, a dodając sproszkowaną wanilię i cynamon fajnie nadają smaku całej konsystencji :) Co potrzebujesz: tofu naturalne 180g 1 szklanka mąki orkiszowej szczypta sproszkowanej wanilii 2 łyżki ksylitolu 5 łyżek napoju owsianego 1/2 łyżeczki cynamonu Zblenduj najpierw tofu, następnie dodaj resztę produktów i ponownie zblenduj wszystko na jednolitą masę. Na rozgrzaną patelnie skropnioną olejem rzepakowym wyłóż ciasto formując z niego dowolnego placki ;) Podaj z jogurtem sojowym i owocami, orzechami - pełna dowolność :)  SMACZNEGO :)

Ciasto bananowe - wegańskie

Mamy jesień, a wiadomo, że jesienią spędza się troszkę więcej czasu w domu :D (no dobra czasem zdarzają się wyjątki;)). A w sam raz na taki jesienny wolny weekend albo popołudnie warto jest dać sobie chwilę przyjemności w postaci ciasta bananowego z kawuchą :D Co potrzebujesz: 75g oleju kokosowego - 4 łyżki 140g ksylitolu - 10 łyżek 60g jogurtu sojowego - 3łyżki 20g niezmielonego siemienia lnianego - 2 łyżki 250g mąki - (100g jaglanej i 150g orkiszowej typ 700) - 10 łyżek jaglanej i 10 łyżek orkiszowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli  720g bananów - 5 do środka i 1 na wierzch 140g orzechów włoskich - 4 garście  Zacznij od zmielenia siemienia lnianego, a następnie zalej wodą (na 1 łyżkę siemienia daj 3 łyżki wody) i schowaj do lodówki na 15 minut. W tym czasie olej kokosowy zmieszaj z ksylitolem. Następnie dodaj jogurt sojowy i siemie lniane. Dodaj dwa rodzaje mąki, sodę oczyszczoną i szczyptę soli i ponownie zmieszaj. Pięć bananów rozgnieć widelcem

Jabłko obtoczone w cieście

Nadeszły już te zimne poranki, gdzie najwiekszą koniecznością w danym momencie jest rozgrzanie od środka :) A takie śniadania lubię najbardziej, gdzie można poeksperymentować w kuchni, próbować smaków i czuć ten aromat jaki powstaję w wyniku obróbki termicznej :) Jedynie czasem trzeba się powstrzymać, by nie zjeść większej porcji ;) Co potrzebujesz: 1 szklanka mąki (jaglana, orkiszowa i żytnia) (dałam po równo każdej mąki) 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka mleka owsianego 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta soli olej do smażenia 2-3 jabłka Zacznij od połączenia ze sobą suchych produktów. Następnie do mleka owsianego dodaj sok z cytryny i zmieszaj ze suchymi produktami na jednolitą masę. Następnie ciasto możesz włożyć do lodówki, a w tym czasie obierz jabłka ze skórki i pokrój na półksiężyce o grubości 5mm, po odcinaj ogonki. Jabłka zanóż w cieście i następnie wyłóż na rozgrzaną patelnię i smaż równomiernie z obu stron. Delektuj się smakiem :) Możesz podać z jogurtem

Smoothie z malinami i borówkami

Ostatnie dni lata! To zdecydowanie muszą być odżywcze dni na talerzu :D Mam dla Was coś dobrego, coś pysznego :) Z owocami, które niebawem się skończą, chociaż zawsze pozostają mrożonki :D Jak w tytule - pora na smoothie :) Tyle, że troche inny niż zwykle :D A co w nim innego ;)? Zobacz niżej :) Co potrzebujesz: borówki 30g  maliny 30g ryż biały 50g napój sojowy 50ml tahini 20g Jeśli nie masz gotowego ryżu to ugotuj - tylko go nie sól ;))  Następnie ostudzony ryż zmieszaj ze wszystkim produktami, które zostały wyżej wymienione :)  I to tyle - delektuj się smakiem :)  Całość ma 413 kcal B: 11,2g T: 21,2g W: 44,5g

Ciasto ze śliwkami wegańskie

Ostatnie ciepłe dni, coraz krótsze dni, następuję kolejna zmiana w produktach - warzywach i owocach. Nadeszły śliwki :) A mają wiele zalet, chociażby posiadają duże ilości błonnika - 1,4g w 100g, natomiast śliwki suszone mają aż 7,1g. Jednak te mają też większa zawartość cukru. Zapobiegają zaparciom, a właściwie pektyny mają te wspaniałe działanie. Dodatkowo są doskonałym przeciwutleniaczem - mają dużą zawartość witaminy A i E, oraz z grupy B. Pora na przepis :D Co potrzebujesz: 7 łyżej mąki orkiszowej typ2000 5 łyżek mąki orkszowej typ 700 10 łyżek ksylitolu 6 łyżek oleju rzepakowego 6 łyżek mleka owsianego 4 łyżki siemienia lnianego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 8 śliwek Nastaw piekarnik na 180 stopni na opiekanie górne i dolne. W tym czasie zmiel siemię lniane zalej 10 łyżkami wody i wstaw do lodówki. Po 15 minutach wyjmij dodaj do profuktów. Następnie zmieszaj ze sobą suche i mokre produkty. Ciasto wyłóż na brytfankę i umyte, przekrojone śliwki na pół p

Wegański twarożek ze szczypiorkiem

Chyba nie ma prostszego śniadania od tego, ani szybszego :) Jakie wolicie kanapki: na słodko czy na słono :D? Jakoś naszła mnie ochota na takie kanapki na wyjeździe, ale dopiero gry wróciłam do domu stwierdziłam, że spróbuje zrobić :) Co potrzebujesz: tofu 100g jogurt sojowy 100g szczypior (3 łyżki posiekanego) sól, pieprz Zblenduj na miazgę tofu z jogurtem sojowym, następnie przypraw solą i pieprzem wedle uznania :) Dodaj posiekany szczypiorek i ponownie wszystkie produkty ze sobą połącz :) SMACZNEGO :) <3 Dla ciekawskich ;) W sumie znajdziesz w tym 224 kcal B: 15,5g T: 9,8g W: 16,46g

Ciasto kokosowo-czekoladowe - bez glutenu, cukru i nabiału

Nadal piecząc ciasta wegańskie - stanowi to dla mnie małe wyzwanie :) Część produktów, któych zwykle używałam do pieczenia, gotowania - wycofałam, jednak zaczęłam szukać zamienników :) Tak teraz powstało ciacho wegańskie kokosowo-czekoladowe ;) Co potrzebujesz: mąka tapioka 150g mąka kasztanowa 50g mąka ryżowa 100g wiórki kokosowe 100g ksylitol 100g mleko roślinne owsiane (bezglutebowe może być ;)) 200ml 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 50g czekolady gorzkiej + 5 łyżek mleka roślinnego owsianego Dla tych ciekawych całość ma 2364 kcal Na jedną porcję przypada 295,5 kcal B: 3g T: 11,5g W: 51,3g Nastaw piekarnik na górne i dolne opiekanie na 180 stopni. Zmieszaj ze sobą wszystkie produkty prócz kakao oraz czekolady z mlekiem :) 2/3 ciasta wylej na brytfankę okrągłą, a 1/3 ciasta połącz z kakao i wylej na wierzch ciasta. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz 45-50 minut. Na upieczone ciasto wylej wcześniej rozpuszczoną czekoladę z ml

Hummus z dodatkiem cytryny

Kiedy rano wstaje i jest już późna godzina na zegarku, to pora zjeść szybkie kanapki z jakąś pastą. Na gotowanie i przyrządzanie jakiegoś wyśmienitego śniadania - niestety wyjątkowo brak czasu :( Dlatego Hummus z dodatkiem cytryny świetnie się sprawdza! Na wierzch świeży pomidor, avocado i kiełki <3 PYCHOTA :) Co potrzebujesz: ciecierzyca gotowana 400g / 26,6 łyżek  sok z cytryny 25g / 1/2 cytryny czosnek granulowany 10g / 1 łyżeczka skórka z cytryny 5g / 1 łyżeczka sól szczypta oliwa z oliwek 20g / 2 łyżki woda 25g / 1/5 szklanki tahini 15g / 1 łyżka W sumie znajdziesz w tym hummusie  713 kcal B: 37g T: 33g W: 88g W misce połącz ze soba wszystkie produkty, wyciśnij sok z cytryny oraz umytą cytrynę i przelaną wrzątkiem zetrzyj na tarce na tych na mniejszych oczkach.  Zblenduj wszystkie produkty. I rozkoszuj się smakiem :) 

Pyszne jagodzianki :)

Nadszedł czas na przygotowanie jagodzianek ;) A kto ich nie lubi jeść ;P Pamiętam, gdy byłam młodsza i szłam do cukierni szukałam tych jagodzianek, które będą miały najwięcej w sobie jagód, a w sumie nie jesteśmy w stanie tego stwierdzić ile ich jest ;p Jedynie na oko ;) Dlatego jak już przygotować jagodzianki to na grubo ;) Czyli duuuuużo jagód :D I jeszcze jakaś mała niespodzianka w środku ;) Przygotowanie pierwszych jagodzianek skończyło sie porównaniem do pierogów :D Rzecz jasna kształt ;p Dlatego trzeba było dopracować przepis i jest :D Co potrzebujesz: 100g mąki kasztanowej 440g mąki orkiszowej typ 700 200ml wody 60g ksylitolu 100g drożdży 4 łyżki oleju kokosowego 600g jagód 5 łyżek syropu daktylowego 4 łyżki siemienia lnianego 40g płatków migdałów Zacznij od zmieszania wody, z łyżką mąki kasztanowej, łyżką ksylitolu oraz drożdżami. Dokładnie wymieszaj ze sobą produkty tak by drożdże się rozpuściły. Następnie zostaw w garnku na około 20 minut. Zmiel si

Sałatka z truskawkami

Masz mniejszy apetyt, ze względu na upały ;)? Ale jest na to sposób :D W końcu można zjeść sałatkę ze świeżych warzyw i owoców polaną sosem :) Chcecie przepis? Co potrzebujesz: dziki ryż 50g/ 3,3 łyżki szparagi 6 sztuk tofu naturalne 90g/ 0.5 opakowania truskawki 70g/ 1 garść papryka czerwona 70g/ 0,5 sztuki rukola 20g/ 1 garść orzechy pinii 20g/ 2 łyżki DRESSING oliwa z oliwek 2 łyżki ocet balsamiczny 1,5 łyżki sok z cytryny 2 łyżki ksylitol 1 łyżeczka Zacznij od ugotowania ryżu, a w drugim szparagi. W tym czasie umyj resztę warzyw, pokrój paprykę w drobną kostkę, obierz truskawki z ogonków, a następnie przekrój na 4 części. Tofu pokrój na małe kosteczki lub w prążki.  Wyłóż warzywa i owoce na miskę, dodaj ryż oraz szparagi pokrojone na mniejsze części. Przygotuj sos - zmieszaj ze sobą wszystkie produkty i polej sałatkę 3 łyżkami. Całość ma 470 kcal B : 22,7g T : 19,7 W : 49,6 SMACZNEGO :) Dajcie znać jak Wam smakowało :)

Placki na słodko

Kiedy jest tylko szansa - buszuje od samego rana w kuchni :D Te śniadania, którym poświęca się trochę więcej czasu smakują najlepiej :) Przygotowywanie, krojenie, mieszanie, próbowanie, smażenie i podawanie na talerze, a potem patrzenie tylko na inne osoby czy im to smakuje ;) Tym bardziej w okresie letnim, gdzie jest taki wybór owoców i warzyw. To chyba pora na jakieś dobre i szybkie placki :D Co potrzebujesz: Na 2 porcje 1 1/2 szklanki mąki żytniej / 300g 1 banan / 120g 1 szklanka napoju owsianego / 200 ml 2 łyżki ksylitolu Do podania u mnie: orzechy nerkowca  masło orzechowe jogurt kokosowy jagody truskawki Zmieszaj ze sobą produkty, zblenduj na jednolitą masę. Smaż na małym ogniu małe placki. Następnie podaj z owocami i jogurtem. Kaloryczność placków: Całość: 1201 kcal B: 32,8g T: 11g W: 218g

Ciasto z kruszonką - truskawki i rabarbar

Pamiętam, gdy dawniej będąc na diecie tradycyjnej twierdziłam, że nie da się zrobić ciasta bez jajek, czy też mąki pszennej. Ale, że lubie dokonywać niemożliwego :D To okazuje się, że da radę zrobić takie ciasto :D I to w dodatku bardzo dobre ciacho :) A ze pomału się kończy rabarbar to trzeba z niego zrobić coś pysznego :) A w połączeniu z truskawkami :D NAJLEPIEJ :) Co potrzebujesz: CIASTO: 200g mąki orkiszowej 50g mąki kasztanowej 80ml oleju rzepakowego 90g ksylitolu 160g jogurt kokosowy siemie lniane 3 łyżki proszek do pieczenia 1 łyżeczka 1 łodyga rabarbaru 3 garści truskawek KRUSZONKA: 80g mąki orkiszowej 40g mąki ryżowej 50g ksylitol  4 łyżki oleju kokosowego Zacznij od zmielenia siemienia lnianego na miazgę. Następnie zalej je 8 łyżkami wody i wstaw do lodówki na 15 minut. W tym czasie umyj owoce, pokrój drobno rabrbar. Połącz ze sobą suche produkty i dodaj do nich mokre produkty - połącz ze sobą produkty. Następnie ciasto wylej do brytfanki i wył

Placki z quinoa

Komosa ryżowa do placków ugotowana czy zmielona :D? Tym razem zmielona. Potrzebujesz tylko trzech produktów :) 70g komosy ryżowej / 5 łyżek 1 banan 50 ml mleka sojowego  Produkty blendujesz na jednolitą masę. Następnie na rozgrzanej patelni posmarowanej oliwą wylej ciasto :)  Podgrzewaj na średnim ogniu około 2 minut każdą ze stron :)  I gotowe:D U mnie z czekoladą gorzką, jogurtem oraz truskawkami :D Całość ma: 570 kcal B: 16,7g T: 18,8g W: 76,2g  A Wy z czym lubicie jeść omlety :)?

Owoce pod kruszonką

Owoce pod kruszonką??? Dla mnie brzmi fantastycznie :D Wracając do dzieciństwa, gdzie się objadałam chałką z kruszonką :) Mogłam ją jeść na potęgę, a w szczególności tą kruszonką :D Ale pora poszukać nowych smaków i tak powstała rozkosz dla podniebienia :) Gdyż może kiedyś też i powstanie przepis na chałkę wegańską :D  Byłabym w 7 niebie wtedy :D Ale przejdźmy do sytuacji, która trwa w tej chwili :D Czyli przepis :) Co potrzebujesz: SPÓD: rabarbar/ 320g mąka gryczana/ 2 łyżki ksylitol/ 1 łyżka siemie lniane zmielone/ 2 łyżki wiśnie mrożone/1 szklanka KRUSZONKA płatki owsiane/1 szklanka  pestki z dynii/40g ksylitol/ 1/3szklanki 1 łyżeczka kawy nasiona chia/ 20g olej kokosowy/ 2 łyżki Zacznij od nastawienia piekarnika na 200 stopni na termoobieg góra-dół. Umyj rabarbar, odkrój końcówki.  Pokrój go na małe kawałki. Wrzuć do dużej miski, następnie dodaj mąkę, ksylitol, zmielone siemię i wiśnie. Ponownie zmieszaj ze sobą produkty. Wysyp na brytfankę

Omlet na słodko - można jeść bez końca ;P

Wolny poranek to czas na spokojniejsze śniadanie, chwila dla siebie, dlatego mam dla Was mega łatwy i szybki w przyrządzeniu przepis na omleta. Co potrzebujesz: 6 łyżek mąki gryczanej - 90g 6  łyżek mleka roślinnego - 75g 1 banan - 120g 6 daktyli - 30g 1/2 łyżeczki kakaa - 0,3g Zacznij od pokrojenia daktyli na mniejsze części, następnie zalej je woda i pozostaw je na 5-7 minut, a następnie odcedź je. W drugiej misce zblenduj banana i zmiksuj dokładnie z mąką i mlekiem. Następnie dodaj daktyle i kakao i ponownie połącz ze sobą produkty. Na rozgrzaną patelnie, skropioną olejem rzepakowym bądź innym ;) wylej masę i smaż na małym ogniu, po kilku minutach przewróć na drugą stronę.  U mnie omlet został podany z pieczonym jabłkiem. Jedynie jabłko obrałam ze skórki, pokroiłam w kostkę i wrzuciłam do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni na 7 minut. Możesz zjeść z jogurtem kokosowym i orzechami. Zależy od Ciebie jakie wybierzesz dodatki :) Pycha!

Komosa ryżowa z daktylami i jabłkiem

Śniadanie na ciepło i na słodko :D Pierwsze co mi przychodzi do głowy to albo owsianka albo jakieś placki, ale jak zaczniemy szukać więcej możliwości to na pewno coś się znajdzie ;) Jest pełno ziaren, które można wykorzystać do śniadań, obiadów i kolacji tylko wystarczy chwile się zastanowić ;) Bo ile można jeść te same produkty? Mam dla Was dobry przepis na komose ryżową, która jest świetnym źródłem białka dla wegan, wegetarian i dla osób, które szukają urozmaicenia w swojej diecie ;) Połączyłam ją z jabłkiem i daktylami przepis jest poniżej ;) Co potrzebujesz: 4,3 łyżki komosy ryżowej 60g 1/2 jabłka 75g  4 suszone daktyle 20g 1 łyżeczka oleju kokosowego 10g szczypta sproszkowanej wanilii szczypta soli himalajskiej 4 orzechy pekan 12g Przepłucz komosę ryżową letnią wodą, następnie przesyp do garnka, na pół szklanki komosy ryżowej daj szklankę wody, gotuj na małym ogniu. Dodaj szczypte soli himalajskiej i wanilii.  Obierz ze skórki jabłko i zetrzyj na grubych oczkac

Czekoladowe szaleństwo

Ten mus czekoladowy smakuje jak nutella ;p  Wykonanie jego zajmię Ci raptem 5 minut :) Jedynie wcześniej namocz daktyle około 20-30 minut :) Co potrzebujesz: masło orzechowe 1,5 łyżki karob 1 łyżka daktyle 16 sztuk Namocz wcześniej daktyle we wrzątku. Daj im 20-30 minut :) Następnie daktyle z masłem orzechowym i karobem zblenduj i dodaj jeszcze 5 łyżek wody z daktyli i ponownie zblenduj na jednolitą masę :) Świetnie pasują do naleśników, racuchów, owsianek :D  Smacznego !

Placki z nasionami chia i płatkami owsianymi

Śniadanie na ciepło czy na zimno :D? Na słodko czy na słono? Placek czy owsianka :D? Placek na słodko czy na słono:D? Tyle pytań z rana powstaję w mojej głowie, kiedy można zjeść śniadanie nie idąc nigdzie na konkretną godzinę ;) Placki na słodko zawsze, a do tego jeszcze jakieś dobre dodatki ;P Brzmi bardzo dobrze :) Co potrzebujesz: 50g płatków owsianych  115g mleka roślinnego sojowego 1/3 łyżeczki cynamonu 1 banan 3 łyżki nasion chia 1 łyżka masła orzechowego Całość ma: 681 kcal B: 22,2g T: 30,5g W: 65,8g Ja jeszcze dodałam troszke jogurtu kokosowego ;)  Zblenduj ze sobą wszystkie produkty. Gotową masę przełóż na patelnię.  Powinno Ci wyjść przynajmniej dwa placki ;)  Smacznego :) Daj znać jak Ci poszło :)

Deser czekoladowy w 5 minut!

Brak czasu na przyrządzenie jakiś słodkości, a chcesz wiedzieć co będziesz jadł :D ? Przepis niżej z 3 produktów! Co potrzebujesz: 50g aqua faba 1 banan 3 kostki czekolady gorzkiej najlepiej 70/80% Najpierw ubij aqua fabe w misce, najlepiej na zbitą pianke :) Następnie rozpuść czekoladę gorzka na talerzu,a niżej niech się pojawi garnek mały z wodą :) Dodaj czekoladę do aqua faby i ponownie zblenduj na jednolitą masę. Banana przekrój wzdłuż i następnie na pół księzyce :)  Znajdź dwie małe miseczki :) Włóż na spód banana, a następnie wyłóż mus czekoladowy i możesz posypać płatkami migdałów ;) Smacznego :)! Całość ma 226 kcal B: 2,5g T: 6,6g W: 36g Dajcie znać jak Wam poszło ;)

Ciastka owsiano-orzechowe

Nadchodzi czasem taki dzień, a właściwie wieczór, że chce Ci sie coś słodkiego, ale nie możesz dojść co to takiego, jakiego smaku potrzebujesz :D Szukasz po szafkach, ale zastanawiasz czy może czekolada, albo orzechy, ale nadal to nie jest to :D  To przychodzę z pomocą tymi o to ciasteczkami :) Podejrzewam, że większość produktów masz w domu :)  Co potrzebujesz: 2 banany 100g płatków owsianych 50g migdałów 80g daktyli 2 łyżki masła orzechowego  Najpierw namocz daktyle we wrzątku (około 15 minut). Następnie zblenduj na jednolitą masę banany z masłem orzechowym. Dodaj do tego płatki owsiane, daktyle ponownie zblenduj i na koniec posiekaj migdały i dodaj do masy.  Zmieszaj ze soba produkty i wykładaj na blachę uformowane kuleczki.  Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 25-30minut :) Powinno Ci wyjść 8-10 porcji :) Na jedną porcje wychodzi: 187,5 kcal B: 4,8 T: 8,12 W: 22,12 Daj znać jak Ci poszło :)

Racuchy jabłkowe

Hmm... a może, by tak zrobić śniadanie na słodko?  Zaglądam do lodówki, banana brak, jest tylko jabłko i gruszka, to może, by tak przygotować racuchy jabłkowe??? Przypominam sobie dobre racuchy jabłkowe, które Panie na obozie nam przygotowywały :D Spytałam się tylko co dały do środka :D i przepis wyszedł!  U mnie bez cukru, napój owsiany i dwa rodzaje mąk i jabłko :)! Co potrzebujesz: 30g mąki kukurydzianej - 1/4 szklanki 70g mąki orkiszowej - 3/4 szklanki 100ml napoju owsianego - 1/2 szklanki 1 średnie jabłko - 150g Najpierw obierz ze skórki jabłko i zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Następnie w misce zmieszaj razem z mąkami i napojem owsianym, by wszystkie produkty się ze sobą połączyły. Na koniec możesz dodać cynamon lub szczypte startej laski wanilii.  Następnie na patelni do naleśników, na średnim ogniu wykładaj po małej łyżce ciasta. Smaż, aż z jednej i z drugiej strony się delikatnie zarumienią :) Wychodzi około 6 porcji :)   1 racuch