Ciastko z 4 prodktów? Jest to możliwe! :D U mnie wczoraj powstały.
Amarantus to z kolei wspaniały dodatek do posiłków, gdyż znajdziemy w nim dużą zawartość białka, oraz takich skłądników mineralnych jak wapń i żelazo. Dla wegan jest to wspaniały produkt, który uzupełni nasza dietę o te wartości :)
Warto też zwrócić uwagę, że znajdziemy w nim błonnik, który poprawia perystaltykę jelit , a także skwalen - jest to substancja o właściwościach antyoksydacyjnych - przeciwzapalne, przeciwbólowe i przeciwalergiczne, a także zwiększa odporność naszego organizmu, w dodatku wpływa na zatrzymanie wchłaniania kwasów żółciowych i cholesterolu w jelicie i na szybsze wydalanie z organizmy tych związków. Osoby, które borykają się z celiakią, alergią i nadwrażliwością na gluten mogą ten produkt wdrążyć do swojej diety bez problemu :)
Co potrzebujesz:
- 2 banany
- 2 łyżki kakao
- 2 szklanki amarantusa ekspandynowanego - 40 g
- 1/2 szklanki ziaren słonecznika - 70g
Zacznij od zblendowania banananów, następnie dodaj reszte produktów i ponownie zblenduj, ale nie na miazge ;)
Wyłóż ciasta na brytfankę, ja lepiłam z jednej łyżki jedno ciastko. W piekarniku rozgrzanym do 160 stopni ustawiony na termoobieg i pieczemy te ciastka 20 minut.
Mi wyszło 9 sztuk ;)
Jedno ciastko ma 98,9 kcal
B: 3,3 g
T: 4,3 g
W: 10,9 g
Komentarze
Prześlij komentarz