Nadchodzi czasem taki dzień, że chce Ci się strasznie słodkiego, że mogłabyś jeść cały dzień same słodkie potrawy ;) I tak powstały te placki z miłości do słodkiego ;) Co potrzebujesz: 2 dojrzałe banany 2 jajka 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka karobu (może być czubata jeśli lubisz posmak czekolady ;)) 3 łyżki mąki ryżowej Banany obieramy ze skórki i wrzucamy do blendera. Ja użyłam blendera - kielicha do tego i idealnie mi zmiksował ciasto :)! Następnie dodaj jajka, mąkę, karob oraz cynamon i wszystko ze sobą zblenduj. Tak by ciasto tworzyło jednolitą masę :) Następnie na rozgrzaną patelnię daj dwie łyżki oleju, olej rozprowadź na patelni (jeśli lubisz posmak kokosa to daj olej kokosowy, jeśli jest Ci to obojętne może i być olej rzepakowy), i w zależności jakiej wielkości chcesz placki tak je twórz na patelni i delikatnie podsmaż z dwóch stron :)! Podawaj z czym tylko chcesz :)! U mnie zdecydowanie numerem jeden są truskawki i jogurt sojowy :)! ...