zastrzyk endorfin ;)

Rozkosz dla podniebienia :)  Chyba każdy lubi słodkie :D Jednak postarajmy się zachować zdrowy rozsądek i skończyć na jednym lub dwóch kawałkach, a resztę zostawić na później lub podzielić się z kimś :)  Co potrzebujesz: 4 dojrzałe banany - 330g 170g daktyli 220g mąki samopszy 220ml mleka owsianego 60g orzechów włoskich 1 łyżeczka sody oczyszczonej  1 łyżka cynamonu 1 łyżeczka soku z cytryny Całość ma: 2051 kcal Jedna porcja ma: 170 kcal B: 3,6g T: 3,6g W: 33g  Zacznij od zalania wrzątkiem daktyli i zostaw je na 15 minut. W tym czasie zblenduj banany na miazgę, dodaj odcedzone daktyle, mleko roślinne i ponownie zblenduj na jednolitą masę.  Dodaj mąke, sodę, cynamon i zmiksuj, tak by wszystkie produkty się ze sobą połączyły :)  Na koniec dodaj soku z cytryny i pokruszone orzechy włoskie i ponownie zmieszaj produkty.  Wlej do brytfanki masę i na wierzchu posyp ciasto orzechami.  Wstaw do piekarnika na 180 stopni i piecz około 45-60 minut  

Coś na szybko i na słodko? To kulki bez pieczenia :D Roboty przy nich nie ma tak dużo :) Maksymalnie musisz wygospodarować 20 minut :) Nie trzeba piec, jedynie po uformowaniu kulek musisz włożyć je do lodówki i dać im tam chwile :) Co potrzebujesz: 1 szklanka orzechów laskowych/ 130g  5 łyżek masła orzechowego / 95g 2 łyżki kakao / 10g 2 łyżki nasion chia / 20g 2 łyżki otrebów owsianych / 20g 4 garście daktyli / 100g Całość ma 1880 kcal Wychodzi około 22 kulek ;) 1 porcja ma 85 kcal B: 2,5g T: 6,2g W: 6,2g Zacznij od zalania wrzątkiem daktyli i zostaw je na 1 godzinę. Następnie zmiel orzech laskowy, wyjmij daktyle z wody i zblenduj z masłem orzechowym na jednolitą masę. Dodaj resztę produktów i formuj małe kulki z masy :) Wstaw do lodówki na 2 godzine i gotowe :) Smacznego:)!

Wolne popołudnie można wykorzystać na upieczenie kolejnego ciacha :) Tym razem głównym składnikiem jest cukinia, która swoją teksturą daje wilgoć ciastu :) Fajnie jest tak przemycać warzywa, czy też owoce w różnych potrawach. Nigdy nie myślałam, by użyć np. dynii, czy też cukinii do jakiejś słodkiej potrawy :) Im dłużej czasu się spędza w kuchni tym bardziej jest ona zaskakująca :) ;P Jednak o tym cieście już myślałam od dłuższego czasu, a że mam dużo cukinii w domu to trzeba ją jakoś wykorzystać :)  Co potrzebujesz: 2 łyżki siemienia lnianego 300g cukinii 2 szklanki mąki (1 szklanka/115g orkiszowej typ 700 i 1 szklanka/110g orkiszowej do wypieku chleba) 1/2 szklanki ksylitolu - 70g 5 łyżek kakao - 35g 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 7g 1/2 szklanki mleka roślinnego - 100ml 1/2 szklanki oleju rzepakowego - 100ml 3 garści orzechów włoskich - 45g 60g czekolady gorzkiej 70% Zacznij od zmielenia siemienia lnianego - 2 łyżek - zalej 6 łyżkami wody i wsadź do lodówki na