Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z luty, 2020

Kulki mocy z daktylami i sezamem

Czy mamy tu jakieś osoby, które nie przepadają za słodkim :D? Ja niestety nie należę do tych osób, gdyż uwielbiam zarówno słodki i słony smak. A tym bardziej i żywienie, a właściwie kucharzenie sprawia mi ogromną przyjemność, potem oczywiście nieraz trzeba spróbować tego co się przygotowało ;) Dla tych którzy jednak lubią słodkie, a mają świadomość, że powinni ograniczyć mam pewnego rodzaju rozwiązanie sytuacji, gdyż te kulki są mega słodkie, a zarazem w smaku mega dobre :D I oczywiście znajdziesz w nich cukier ;p ale nie ten sypany w hurtowych ilościach do innych ciast, ciastek i ciasteczek ;) To co może przejdźmy do konkretów ;) Co potrzebujesz: suszone daktyle 160g sezam łuskany 160g orzechy nerkowca 130g sok świeżo wyciskany z pomarańczy 3 łyżki (40g) kakao 2 czubate łyżki 1 kulka ma: 117,75 kcal B: 3,4g T: 8 g W: 9g  Zacznij od namoczenia daktyli we wrzątku, zostaw na około 15 minut. W tym czasie na małym ogniu zacznij prażyć sezam, dążysz do złocist

Płatki owsiane zapiekane z bananem

Jak znaleźć sposób na osoby, które nie przepadają do końca za smakiem, konsystencją tradycyjnej owsiany. Otóż zmienia ona całkowicie swoją strukturę poprzez przygotowanie jej w piekarniku ;D W sumie czy teraz jeszcze mogę nazwać ją owsianką ;)? Podana z jogurtem sojowym połączonym z avocado :) Co potrzebujesz: 1/2 avocado 4 łyżki jogurt sojowy 80g płatki owsiane 80g banan 1/2 sztuka cynamon szczypta, wanilia szczypta dodatkowo: garść winogron Całość ma: 671 kcal B: 19,56g T: 17,93g W: 115,62g Zacznij od blendowania banana z płatkami owsianymi, dążysz do jak najgęstszej konsystencji. Do rozgrzanego piekarnika do 180-200 stopni (góra-dół) włóż brytfankę z wcześniej wyłożoną owsianką na papie r do pieczenia, posypana cynamonem (jeśli lubisz), pieczesz około 20-30 minut.  W zależności jak bardzo lubisz podpieczone płatki owsiane. W tym czasie obierz avocado, połowę zblenduj z jogurtem sojowym i dodatkowo dodaj szczyptę proszkowej wanilii. Ja

Hummus z pieczonej papryki

Jaki lubisz najbardziej hummus? Obecnie coraz większy jest wybór w sklepach pod względem smaków. Także osoby, które ograniczają spożycie mięsa lub całkowicie je porzuciły jak i inne produkty odzwierzęce to jest wspaniała alternatywa do spożywania posiłków pełnowartościowych. Tym razem podzielę się z Tobą przepisem na hummus z pieczonej papryki. Papryka jako jedna z nielicznych zachowuje swoje wartości pod wpływem obróbki termicznej. Co więcej ma dużo więcej w sobie witaminy C niż cytryna :)! Mało tego znajdziemy w niej też witaminy z grupy B jak i fosfor, potas, żelazo i magnez. Chroni organizm za pomocą przeciwutleniaczy przed działaniem wolnych rodników, a trzeba pamiętać, że nadmiar wolnych rodników może przyczynić się do zawału, udaru, chorób serca, miażdżycy i wielu innych... To tak po krótce o niej :) Jak widać warzywa są dla nas zbawienne ;) Warto je jeść, może nie trzeba od razu przechodzić na weganizm czy wegetarianizm, gdzie i tu zdarzają si przypadki, że te osoby mają mało