Przejdź do głównej zawartości

Kulki mocy z daktylami i sezamem

Czy mamy tu jakieś osoby, które nie przepadają za słodkim :D?
Ja niestety nie należę do tych osób, gdyż uwielbiam zarówno słodki i słony smak. A tym bardziej i żywienie, a właściwie kucharzenie sprawia mi ogromną przyjemność, potem oczywiście nieraz trzeba spróbować tego co się przygotowało ;)
Dla tych którzy jednak lubią słodkie, a mają świadomość, że powinni ograniczyć mam pewnego rodzaju rozwiązanie sytuacji, gdyż te kulki są mega słodkie, a zarazem w smaku mega dobre :D I oczywiście znajdziesz w nich cukier ;p ale nie ten sypany w hurtowych ilościach do innych ciast, ciastek i ciasteczek ;)

To co może przejdźmy do konkretów ;)



Co potrzebujesz:
  • suszone daktyle 160g
  • sezam łuskany 160g
  • orzechy nerkowca 130g
  • sok świeżo wyciskany z pomarańczy 3 łyżki (40g)
  • kakao 2 czubate łyżki
1 kulka ma: 117,75 kcal
B: 3,4g
T: 8 g
W: 9g 
Zacznij od namoczenia daktyli we wrzątku, zostaw na około 15 minut. W tym czasie na małym ogniu zacznij prażyć sezam, dążysz do złocistego koloru. Wyciśnij sok z pomarańczy. Zblednuj orzechy nerkowca na jednolitą masę. Po około 15 minutach wyjmij daktyle z wody, jednak jej nie wylewaj (może się później przydać). Zblenduj daktyle na jednolitą masę, następnie dodaj sezam i ponownie zblenduj na miazgę :) Dodaj świeżo wyciskany sok oraz kakao połącz ze sobą smaki.
Teraz przejdźmy do najlepszej części czyli do lepienia kulek :D 
Nałóż na łyżkę trochę masy a następnie w dłoniach zacznij lepić kulkę do środka możesz zawsze dodać migdał lub jakiś inny orzech, gotowe kulki obtocz w sezamie lub wiórkach kokosowych, płatkach migdałów :) 

SMACZNEGO :) 
Daj znać jak Ci poszło :)

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Bananowe love - czyli kulki czekoladowo - orzechowe

Poszukiwanie nowych smaków na ciasta i ciasteczka, kończą się przygotowaniem pysznych kulek z innym składem niż poprzednie :) W sam raz kiedy nie macie piekarnika w domu lub pieczecie w nim inne produkty, a Wasi znajomi lada moment mają przybyć :D Albo poprostu macie zajawkę na gotowanie, a nie macie zbyt dużo czasu wolnego ;) Te kulki to jest sztos - bananowe love - nie bez przyczyny taka nazwa :D Każdy gryz tej kulki powoduje, że chcecie więcej i więcej :D Nie są ani za słodkie, ani za słone takie w sam raz ;) Nie zasłodzicie się nimi (mam nadzieje ;)) Myśle, że na jednej kulce się nie skończy :D Także próbujcie przepisu <3 :) Co potrzebujesz: 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 200g daktyli 4 łyżki masła orzechowego 1 banan 1 łyżka kakao Zacznij od zalania wodą daktyli i zostaw w miseczce na 10-15 minut. W tym czasie na patelni wysyp płatki owsiane i delikatnie je podgrzej tak by się zarumieniły i nabrały takiej chrupości. W blenderze zmiksuj banana, kakao...
277 komentarzy
Czytaj więcej

Cukier jak wpływa na nasz organizm?

Cukier niestety często trafia do naszych ust w różnych postaciach, czy w słodkich napojach, ciastkach, przekąskach czy też słodząc herbatę lub kawe. Ma wpływ niekorzystny, gdyż na chwilę fakt dodaje Ci energii, ale po godzinie/dwóch masz zjazd i jesteś ospały. Praktycznie stan, gdzie jesteś przybity, nie masz na nic ochoty, ani siły i zatacza się błędne koło. Niestety spożycie cukru wpływa również na Twój organizm oraz to, że dużo wolniej się regenrujesz po treningu. Jakieś zamienniki? stewia miód syrop z klonu cukier kokosowy  Jest ich wiele wiele więcej. Jednak wystarczy poszukać i indywidualnie wybrać dla siebie. Jeśli dasz radę - spróbuj ograniczyć cukier do minimum. Tylko PAMIĘTAJ! STOPNIOWO A NIE NA RAZ :)! Tak byś się odzwyczaił:)! Przydatny post?:)
8 komentarzy
Czytaj więcej

Ciasto ze śliwkami ;)

Chłodniejsze dni kojarzą mi się ze spędzaniem w kuchni czasu i kucharzeniu ;) Dzisiejszą sobotę wykorzystuje na to co mi sprawia jedną z większych przyjemności czyli pieczenie słodkości - CIASTO ZE ŚLIWKAMI ;) Może nie należy to do najzdrowszych, ale lepiej samemu coś zrobić niż kupować ;)! Nie wiem dlaczego ale już myślę o świętach, a wtedy to dopiero są przygotowania ;)!!! i te zapachy :) Nie mogę się doczekać ;)! SKŁADNIKI : 12 łyżek mąki 12 łyżek cukru 6 łyżek oleju 6 łyżek mleka 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia i dużo dużo słiwek ;)! Bardzo szybko się robi te ciasto, gdyż można na raz wrzucić wszystkie składniki do miski :) I zmiksować wszystko :) Potem wylać ciasto na okrągłą brytfankę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą lub wiórkami kokosowymi :) I na koniec na wierzchu poukładać słiwki (blisko siebie, wtedy ciasto jest wilgotniejsze ;)) i poprzekrajać na pół śliweczki ;)! Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 stopni i piec 45 minut :) Jeśli ...
2 komentarze
Czytaj więcej