Przejdź do głównej zawartości

Posty

Pyszne jagodzianki :)

Nadszedł czas na przygotowanie jagodzianek ;)
A kto ich nie lubi jeść ;P
Pamiętam, gdy byłam młodsza i szłam do cukierni szukałam tych jagodzianek, które będą miały najwięcej w sobie jagód, a w sumie nie jesteśmy w stanie tego stwierdzić ile ich jest ;p Jedynie na oko ;)
Dlatego jak już przygotować jagodzianki to na grubo ;)
Czyli duuuuużo jagód :D I jeszcze jakaś mała niespodzianka w środku ;)

Przygotowanie pierwszych jagodzianek skończyło sie porównaniem do pierogów :D Rzecz jasna kształt ;p
Dlatego trzeba było dopracować przepis i jest :D

Co potrzebujesz: 100g mąki kasztanowej440g mąki orkiszowej typ 700200ml wody60g ksylitolu100g drożdży4 łyżki oleju kokosowego600g jagód5 łyżek syropu daktylowego4 łyżki siemienia lnianego40g płatków migdałówZacznij od zmieszania wody, z łyżką mąki kasztanowej, łyżką ksylitolu oraz drożdżami. Dokładnie wymieszaj ze sobą produkty tak by drożdże się rozpuściły. Następnie zostaw w garnku na około 20 minut. Zmiel siemie lniane na miazgę i oprusz nim jagod…
Najnowsze posty

Sałatka z truskawkami

Masz mniejszy apetyt, ze względu na upały ;)?

Ale jest na to sposób :D W końcu można zjeść sałatkę ze świeżych warzyw i owoców polaną sosem :)

Chcecie przepis?

Co potrzebujesz: dziki ryż 50g/ 3,3 łyżkiszparagi 6 sztuktofu naturalne 90g/ 0.5 opakowaniatruskawki 70g/ 1 garśćpapryka czerwona 70g/ 0,5 sztukirukola 20g/ 1 garśćorzechy pinii 20g/ 2 łyżkiDRESSINGoliwa z oliwek 2 łyżkiocet balsamiczny 1,5 łyżkisok z cytryny 2 łyżkiksylitol 1 łyżeczkaZacznij od ugotowania ryżu, a w drugim szparagi. W tym czasie umyj resztę warzyw, pokrój paprykę w drobną kostkę, obierz truskawki z ogonków, a następnie przekrój na 4 części. Tofu pokrój na małe kosteczki lub w prążki.  Wyłóż warzywa i owoce na miskę, dodaj ryż oraz szparagi pokrojone na mniejsze części. Przygotuj sos - zmieszaj ze sobą wszystkie produkty i polej sałatkę 3 łyżkami.

Całość ma 470 kcal B: 22,7g T: 19,7 W: 49,6
SMACZNEGO :)

Dajcie znać jak Wam smakowało :)

Placki na słodko

Kiedy jest tylko szansa - buszuje od samego rana w kuchni :D

Te śniadania, którym poświęca się trochę więcej czasu smakują najlepiej :)
Przygotowywanie, krojenie, mieszanie, próbowanie, smażenie i podawanie na talerze, a potem patrzenie tylko na inne osoby czy im to smakuje ;)
Tym bardziej w okresie letnim, gdzie jest taki wybór owoców i warzyw.
To chyba pora na jakieś dobre i szybkie placki :D

Co potrzebujesz: Na 2 porcje 1 1/2 szklanki mąki żytniej / 300g1 banan / 120g1 szklanka napoju owsianego / 200 ml2 łyżki ksylitoluDo podania u mnie: orzechy nerkowca masło orzechowejogurt kokosowyjagodytruskawkiZmieszaj ze sobą produkty, zblenduj na jednolitą masę. Smaż na małym ogniu małe placki. Następnie podaj z owocami i jogurtem.
Kaloryczność placków: Całość: 1201 kcal B: 32,8g T: 11g W: 218g




Ciasto z kruszonką - truskawki i rabarbar

Pamiętam, gdy dawniej będąc na diecie tradycyjnej twierdziłam, że nie da się zrobić ciasta bez jajek, czy też mąki pszennej. Ale, że lubie dokonywać niemożliwego :D To okazuje się, że da radę zrobić takie ciasto :D I to w dodatku bardzo dobre ciacho :)
A ze pomału się kończy rabarbar to trzeba z niego zrobić coś pysznego :) A w połączeniu z truskawkami :D NAJLEPIEJ :)

Co potrzebujesz: CIASTO: 200g mąki orkiszowej50g mąki kasztanowej80ml oleju rzepakowego90g ksylitolu160g jogurt kokosowysiemie lniane 3 łyżkiproszek do pieczenia 1 łyżeczka1 łodyga rabarbaru3 garści truskawekKRUSZONKA: 80g mąki orkiszowej40g mąki ryżowej50g ksylitol 4 łyżki oleju kokosowegoZacznij od zmielenia siemienia lnianego na miazgę. Następnie zalej je 8 łyżkami wody i wstaw do lodówki na 15 minut. W tym czasie umyj owoce, pokrój drobno rabrbar. Połącz ze sobą suche produkty i dodaj do nich mokre produkty - połącz ze sobą produkty. Następnie ciasto wylej do brytfanki i wyłóż na nie owoce.  Teraz zajmiemy się kruszonką.  R…

Placki z quinoa

Komosa ryżowa do placków ugotowana czy zmielona :D?

Tym razem zmielona.
Potrzebujesz tylko trzech produktów :)

70g komosy ryżowej / 5 łyżek1 banan50 ml mleka sojowego  Produkty blendujesz na jednolitą masę. Następnie na rozgrzanej patelni posmarowanej oliwą wylej ciasto :)  Podgrzewaj na średnim ogniu około 2 minut każdą ze stron :)  I gotowe:D
U mnie z czekoladą gorzką, jogurtem oraz truskawkami :D
Całość ma: 570 kcal
B: 16,7g
T: 18,8g
W: 76,2g 



A Wy z czym lubicie jeść omlety :)?

Owoce pod kruszonką

Owoce pod kruszonką??? Dla mnie brzmi fantastycznie :D
Wracając do dzieciństwa, gdzie się objadałam chałką z kruszonką :) Mogłam ją jeść na potęgę, a w szczególności tą kruszonką :D

Ale pora poszukać nowych smaków i tak powstała rozkosz dla podniebienia :)
Gdyż może kiedyś też i powstanie przepis na chałkę wegańską :D  Byłabym w 7 niebie wtedy :D
Ale przejdźmy do sytuacji, która trwa w tej chwili :D Czyli przepis :)

Co potrzebujesz:
SPÓD: rabarbar/ 320gmąka gryczana/ 2 łyżkiksylitol/ 1 łyżkasiemie lniane zmielone/ 2 łyżkiwiśnie mrożone/1 szklankaKRUSZONKA płatki owsiane/1 szklanka pestki z dynii/40gksylitol/ 1/3szklanki1 łyżeczka kawynasiona chia/ 20golej kokosowy/ 2 łyżki

Zacznij od nastawienia piekarnika na 200 stopni na termoobieg góra-dół. Umyj rabarbar, odkrój końcówki.  Pokrój go na małe kawałki. Wrzuć do dużej miski, następnie dodaj mąkę, ksylitol, zmielone siemię i wiśnie. Ponownie zmieszaj ze sobą produkty. Wysyp na brytfankę. Następnie do blendera wrzuć płatki owsiane, dynie, ks…

Omlet na słodko - można jeść bez końca ;P

Wolny poranek to czas na spokojniejsze śniadanie, chwila dla siebie, dlatego mam dla Was mega łatwy i szybki w przyrządzeniu przepis na omleta.
Co potrzebujesz: 6 łyżek mąki gryczanej - 90g6  łyżek mleka roślinnego - 75g1 banan - 120g6 daktyli - 30g1/2 łyżeczki kakaa - 0,3gZacznij od pokrojenia daktyli na mniejsze części, następnie zalej je woda i pozostaw je na 5-7 minut, a następnie odcedź je. W drugiej misce zblenduj banana i zmiksuj dokładnie z mąką i mlekiem. Następnie dodaj daktyle i kakao i ponownie połącz ze sobą produkty. Na rozgrzaną patelnie, skropioną olejem rzepakowym bądź innym ;) wylej masę i smaż na małym ogniu, po kilku minutach przewróć na drugą stronę. 
U mnie omlet został podany z pieczonym jabłkiem. Jedynie jabłko obrałam ze skórki, pokroiłam w kostkę i wrzuciłam do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni na 7 minut.
Możesz zjeść z jogurtem kokosowym i orzechami. Zależy od Ciebie jakie wybierzesz dodatki :)
Pycha!