Przejdź do głównej zawartości

Sernik z orzechów nerkowca i w roli głównej truskawki :)

Takie upały za oknem, tyle pięknych owoców na dworze, że aż żal ich nie wykorzystać ;) 
Dlatego dzisiaj takie ciacho mam dla Was ;D 
A ta masa z wierzchu przypomina mi swoim zapachem i w sumie smakiem również - jogurt jogobelli owocowy :D
I co najlepsze nie trzeba nic piec, ale jednak dajcie sobie chwile, by te ciacho troszkę postało w lodówce ;)


Sernik z nerkowca z truskawkami :)
Co potrzebujesz:
na spód:
  • 100g suszonych daktyli
  • 200g migdały
  • 2 łyżki kakao
  • szczypta soli himalajskiej
na masę truskawkową:
  • 100g orzechów nerkowca 
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 200g truskawek
  • 2 łyżki miodu
  • kilka truskawek do włożenia do środka ;)
Najpierw wstaw orzechy nerkowca by się namoczyły przynajmniej 5 godzin.

Zaczynamy od podstawy ciacha. Migdały zblenduj na miazgę i przełóż do miski. Jeśli masz twarde daktyle namocz je w wodzie, natomiast jeśli miękkie odrazu możemy włożyć do blendera. Miksujemy je na jednolitą masę. Do tego dodajemy orzechy, kakao i sól himalajską, wszystko ze sobą dokładnie mieszamy, przekłądamy do naczynia i zostawiamy w lodówce na około 10 minut. 

W tym czasie bierzemy się za drugą część.
Truskawki blendujemy na jednolitą masę i przelewamy do innego naczynia. Następnie
 od orzechów nerkowca odcedzamy wode i mielimy na miazgę w blenderze. Do nich dodajemy miód. Ponownie mieszamy ze sobą produkty. Na koniec dodajemy mus z truskawek. I dokładnie ze sobą mieszamy.

Wyjmujemy ciasto z z lodówki, układamy na papieprze w tortownicy, na to wylewamy mase z truskawek i orzechów nerkowca, na wierzchu układamy truskawki :)





Daj znać jak Ci poszło ;)!


Komentarze

  1. Na wypadanie włosów18 czerwca 2018 20:09

    Mmm pysznie wygląda. A tak generalnie to szanuje wszystko w serniku co nie jest rodzynkami!

    OdpowiedzUsuń
  2. DDR225 czerwca 2018 08:03

    Mi poszło znakomicie, ale dopiero za drugim razem. Nie wiem gdzie zrobiłam błąd przy pierwszym serniku

    OdpowiedzUsuń
  3. Marek23 lipca 2018 20:46

    Niestety już truskawki mi uciekły. Szkoda, że dopiero teraz trafiłem na ten przepis, ale zapisuje go i może za rok się uda ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nasionamarihuany.sklep.pl15 października 2018 15:09

    Moja mam aczasami to robila ale nie w taki sposób polecam !

    OdpowiedzUsuń
  5. aptekakamagra.pl22 października 2018 15:38

    wyglada fantastycznie a jak smakuje !

    OdpowiedzUsuń
  6. Wanda24 października 2018 20:00

    Jejku jak to wygląda apetycznie, że na sam widok aż ślinka cieknie :D Jadłam już tyle serników ale nie z truskawkami, pewnie jest tak samo smakowity jak wygląda.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Bananowe love - czyli kulki czekoladowo - orzechowe

Poszukiwanie nowych smaków na ciasta i ciasteczka, kończą się przygotowaniem pysznych kulek z innym składem niż poprzednie :) W sam raz kiedy nie macie piekarnika w domu lub pieczecie w nim inne produkty, a Wasi znajomi lada moment mają przybyć :D Albo poprostu macie zajawkę na gotowanie, a nie macie zbyt dużo czasu wolnego ;) Te kulki to jest sztos - bananowe love - nie bez przyczyny taka nazwa :D Każdy gryz tej kulki powoduje, że chcecie więcej i więcej :D Nie są ani za słodkie, ani za słone takie w sam raz ;) Nie zasłodzicie się nimi (mam nadzieje ;)) Myśle, że na jednej kulce się nie skończy :D Także próbujcie przepisu <3 :) Co potrzebujesz: 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 200g daktyli 4 łyżki masła orzechowego 1 banan 1 łyżka kakao Zacznij od zalania wodą daktyli i zostaw w miseczce na 10-15 minut. W tym czasie na patelni wysyp płatki owsiane i delikatnie je podgrzej tak by się zarumieniły i nabrały takiej chrupości. W blenderze zmiksuj banana, kakao...
277 komentarzy
Czytaj więcej

Ciasto ze śliwkami ;)

Chłodniejsze dni kojarzą mi się ze spędzaniem w kuchni czasu i kucharzeniu ;) Dzisiejszą sobotę wykorzystuje na to co mi sprawia jedną z większych przyjemności czyli pieczenie słodkości - CIASTO ZE ŚLIWKAMI ;) Może nie należy to do najzdrowszych, ale lepiej samemu coś zrobić niż kupować ;)! Nie wiem dlaczego ale już myślę o świętach, a wtedy to dopiero są przygotowania ;)!!! i te zapachy :) Nie mogę się doczekać ;)! SKŁADNIKI : 12 łyżek mąki 12 łyżek cukru 6 łyżek oleju 6 łyżek mleka 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia i dużo dużo słiwek ;)! Bardzo szybko się robi te ciasto, gdyż można na raz wrzucić wszystkie składniki do miski :) I zmiksować wszystko :) Potem wylać ciasto na okrągłą brytfankę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą lub wiórkami kokosowymi :) I na koniec na wierzchu poukładać słiwki (blisko siebie, wtedy ciasto jest wilgotniejsze ;)) i poprzekrajać na pół śliweczki ;)! Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 stopni i piec 45 minut :) Jeśli ...
2 komentarze
Czytaj więcej

Cukier jak wpływa na nasz organizm?

Cukier niestety często trafia do naszych ust w różnych postaciach, czy w słodkich napojach, ciastkach, przekąskach czy też słodząc herbatę lub kawe. Ma wpływ niekorzystny, gdyż na chwilę fakt dodaje Ci energii, ale po godzinie/dwóch masz zjazd i jesteś ospały. Praktycznie stan, gdzie jesteś przybity, nie masz na nic ochoty, ani siły i zatacza się błędne koło. Niestety spożycie cukru wpływa również na Twój organizm oraz to, że dużo wolniej się regenrujesz po treningu. Jakieś zamienniki? stewia miód syrop z klonu cukier kokosowy  Jest ich wiele wiele więcej. Jednak wystarczy poszukać i indywidualnie wybrać dla siebie. Jeśli dasz radę - spróbuj ograniczyć cukier do minimum. Tylko PAMIĘTAJ! STOPNIOWO A NIE NA RAZ :)! Tak byś się odzwyczaił:)! Przydatny post?:)
8 komentarzy
Czytaj więcej