Przejdź do głównej zawartości

Ciasto Marchewkowe w sam raz na tą jesienną aure ;)

Pogoda nas nie rozpieszcza, dlatego gdzie indziej trzeba szukać przyjemności ;D
Na zaspokojenie kubków smakowych zdecydowałam się na ciasto marchewkowe ;)!
Bez glutenu, bez cukru, bez oleju :D Czyli porcja słodkiego bez ograniczenia ;)!



CIASTO MARCHEWKOWE:
Co potrzebujesz:
  • 2 szklanki startej marchewki
  • 1,5 szklanki mąki gryczanej
  • 4 jajka
  • 1 szklanka oleju kokosowego rozpuszczonego
  • 3/4 szklanki ksylitolu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 szklanka orzechów włoskich
  • 10g rodzynek
  • szczypta soli himalajskiej
Zacznij od nagrzania piekarnika do 180 stopni i zalania wrzątkiem rodzynek, następnie ścieramy marchewkę na małych oczkach. Jajka ubijamy mikserem z ksylitolem do tego pomału wlewaj olej kokosowy. Stopniowo dodajemy mąkę, szczyptę soli i proszek do pieczenia oraz cynamon. Na końcu wsypujemy marchewkę i orzechy i rodzynki odsączone i mieszamy ostatni raz. Wlewamy ciasto do brytfanki i pieczemy je ok. 45-55 min. (najlepiej sprawdzać patyczkiem).



SMACZNEGO ;)!

Komentarze

  1. KasiaF14 października 2016 01:00

    Szamałabym <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Ewa2 listopada 2016 10:51

    Bardzo lubię ciasto marchewkowe. Szczególnie z serkiem lub jogurtem naturalnym :)

    OdpowiedzUsuń
  3. sanitera16 listopada 2016 10:17

    Kiedy byłam małą dziewczynką moja mam robiła ciasto marchewkowe, bardziej chyba z ciekawości wtedy niż walorów smakowych, ale pamiętam ten smak i wspominam z sentymentem.

    OdpowiedzUsuń
  4. Ewelina2 stycznia 2017 23:54

    Bardzo smacznie się prezentuje :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Audrey17 kwietnia 2018 09:32

    A na wiosenną aurę to nie odpowiednie? ;)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Bananowe love - czyli kulki czekoladowo - orzechowe

Poszukiwanie nowych smaków na ciasta i ciasteczka, kończą się przygotowaniem pysznych kulek z innym składem niż poprzednie :) W sam raz kiedy nie macie piekarnika w domu lub pieczecie w nim inne produkty, a Wasi znajomi lada moment mają przybyć :D Albo poprostu macie zajawkę na gotowanie, a nie macie zbyt dużo czasu wolnego ;) Te kulki to jest sztos - bananowe love - nie bez przyczyny taka nazwa :D Każdy gryz tej kulki powoduje, że chcecie więcej i więcej :D Nie są ani za słodkie, ani za słone takie w sam raz ;) Nie zasłodzicie się nimi (mam nadzieje ;)) Myśle, że na jednej kulce się nie skończy :D Także próbujcie przepisu <3 :) Co potrzebujesz: 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 200g daktyli 4 łyżki masła orzechowego 1 banan 1 łyżka kakao Zacznij od zalania wodą daktyli i zostaw w miseczce na 10-15 minut. W tym czasie na patelni wysyp płatki owsiane i delikatnie je podgrzej tak by się zarumieniły i nabrały takiej chrupości. W blenderze zmiksuj banana, kakao...
277 komentarzy
Czytaj więcej

Soki - pora na jarmuż - 7 przepisów

 Zdecydowałam się na dodatkowy zastrzyk witamin w postaci soku, bo zauważyłam u siebie delikatny spadek energii, mniejsza ilość zjadanych warzyw w ciągu dnia i mniejszy apetyt na zdrowe jedzenie a większy apetyt na przetworzoną żywność  Wiem, że taka ilość warzyw i owoców gdybyśmy zjedli w postaci stałej by wystarczyła nam na dużo dłużej, przynajmniej dla mnie, jednak czuje, że organizm się domaga witamin :) Postanowiłam, że codziennie rano będę przygotowywać świeże soki dla Nas :)  I z chęcią się z Wami podzielę przepisami :)  Będą się pojawiać co tydzień :) Każdy tydzień to każde inne powtarzające się warzywko :) W ostatnim poście na IG oraz FB mówiłam o jarmużu, że będzie grał pierwsze skrzypce w koktajlach i tak było :)  Kilka słów o nim :)  znajdziesz w nim błonnik (w 100g jest 3,6g), białka (w 100g jest 4,28g) potas, który udrażnia naczynia krwionośne, wiec krew krąży swobodnie, co nam daje - spadek ciśnienia; wapń, który nie tylko działa korzystnie n...
20 komentarzy
Czytaj więcej

Ciasto ze śliwkami ;)

Chłodniejsze dni kojarzą mi się ze spędzaniem w kuchni czasu i kucharzeniu ;) Dzisiejszą sobotę wykorzystuje na to co mi sprawia jedną z większych przyjemności czyli pieczenie słodkości - CIASTO ZE ŚLIWKAMI ;) Może nie należy to do najzdrowszych, ale lepiej samemu coś zrobić niż kupować ;)! Nie wiem dlaczego ale już myślę o świętach, a wtedy to dopiero są przygotowania ;)!!! i te zapachy :) Nie mogę się doczekać ;)! SKŁADNIKI : 12 łyżek mąki 12 łyżek cukru 6 łyżek oleju 6 łyżek mleka 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia i dużo dużo słiwek ;)! Bardzo szybko się robi te ciasto, gdyż można na raz wrzucić wszystkie składniki do miski :) I zmiksować wszystko :) Potem wylać ciasto na okrągłą brytfankę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą lub wiórkami kokosowymi :) I na koniec na wierzchu poukładać słiwki (blisko siebie, wtedy ciasto jest wilgotniejsze ;)) i poprzekrajać na pół śliweczki ;)! Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 stopni i piec 45 minut :) Jeśli ...
2 komentarze
Czytaj więcej