Przejdź do głównej zawartości

Chwila westchnienia - mus czekoladowy wersja wegańska :)

 Smaki są różne, my jako ludzie też lubimy różne potrawy. Na naszych talerzach pojawiają się różne połączenia produktów. A jest to wynikiem wychowania, społeczeństwa w jakim się obracamy a także samopoczucia. 

Dlatego dzisiaj mam coś dla smakoszy lubiących się w smakach słodkich, szukających wersji zdrowszych różnych przysmaków. 


Co potrzebujesz:

  • 150g orzechów włoskich
  • 100g daktyli
  • 1 szklanka (około 200g) aqua faby 
  • 150g gorzkiej czekolady (u mnie 90% i 85% cacao)
  • 2 łyżeczki stevii
  • 2 garści malin/ borówek
Całość ma: 2153 kcal
B: 43,5g
T: 161g
W: 154g

Zacznij od namoczenia daktyli we wrzątku, zostaw je w wodzie na 15-20 minut. Następnie odcedź je, jednak wody nie wylewaj. Zblenduj daktyle na miazgę i jeśli będzie potrzeba dolej trochę wody, jeśli będzie taka potrzeba (około 3 łyżek). 
Orzechy włoskie posiekaj na małe kawałki. Następnie zblendowane daktyle zmieszaj z orzechami dokładnie i wyłóż na brytfankę. 
Następnie wlej trochę wody do garnka i zacznij ją gotować, następnie przykryj ten garnek talerzem i na niego wyłóż czekoladę i niech się wolno rozpuszcza, w tym czasie zacznij ubijać aqua fabę tak byś mógł/a odwrócić miskę do góry nogami a piana nie wyleciała ;) 
Następnie gdy uda Ci się dojść do tej konsystencji dodaj rozpuszczoną czekoladę i ponownie miksuj a na koniec do smaku jeśli będziesz potrzebować dodaj 2 łyżeczki stevii. 
Gotową masę rozłóż na orzechy a na wierzchu poukładaj maliny/ borówki i posyp karobem bądź zostaw już tylko te owoce :)
Włóż do lodówki (im dłużej te ciacho posiedzi tym lepiej) ale minimum 2 godziny powinno się schłodzić.
 
Daj znać jak Ci poszło :) 
SMACZNEGO :)!





Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Bananowe love - czyli kulki czekoladowo - orzechowe

Poszukiwanie nowych smaków na ciasta i ciasteczka, kończą się przygotowaniem pysznych kulek z innym składem niż poprzednie :) W sam raz kiedy nie macie piekarnika w domu lub pieczecie w nim inne produkty, a Wasi znajomi lada moment mają przybyć :D Albo poprostu macie zajawkę na gotowanie, a nie macie zbyt dużo czasu wolnego ;) Te kulki to jest sztos - bananowe love - nie bez przyczyny taka nazwa :D Każdy gryz tej kulki powoduje, że chcecie więcej i więcej :D Nie są ani za słodkie, ani za słone takie w sam raz ;) Nie zasłodzicie się nimi (mam nadzieje ;)) Myśle, że na jednej kulce się nie skończy :D Także próbujcie przepisu <3 :) Co potrzebujesz: 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 200g daktyli 4 łyżki masła orzechowego 1 banan 1 łyżka kakao Zacznij od zalania wodą daktyli i zostaw w miseczce na 10-15 minut. W tym czasie na patelni wysyp płatki owsiane i delikatnie je podgrzej tak by się zarumieniły i nabrały takiej chrupości. W blenderze zmiksuj banana, kakao...
277 komentarzy
Czytaj więcej

Risotto ze szparagami i boczniakami ;)

Sezon w pełni na szparagi, dlatego one dzisiaj na talerzu ;D Co potrzebujesz:  8 szparagów 150g boczniaków masło klarowane 3 ząbki czosnku 1 dymka por (ilość jak dymka) 200g ryżu (może być zwykły) sól, pieprz, curry woda świeża bazylia wysoką patelnie   Zacznij od przygotowania szparagów. Obierz je ze skórki, odkrój końcówki i włóż do gotującej się wody na 7 minut. Następnie wyjmij je i ostudź. Jeśli chcesz, możesz pokroić je w małe kosteczki. Podczas, gdy szparagi będą się gotować, zajmij się przygotowaniem risotto. Na patelnie nałóż 1 łyżeczkę masła klarowanego, posiekane 3 ząbki czosnku, dymkę i pora. Poczekaj, aż składniki się zarumienią. Następnie dodaj 200 gram ryżu i podsmaż przez około 2 minuty. Składniki dopraw solą, pieprzem i curry do smaku. Całość zalej szklanką wody i zagotuj. Podczas gotowania możesz dolewać wody, w zależności czy ryż ma być bardziej miękki, czy też bardziej twardy. Boczniaki umyj, pokrój w kostkę i dodaj je n...
6 komentarzy
Czytaj więcej

Cukier jak wpływa na nasz organizm?

Cukier niestety często trafia do naszych ust w różnych postaciach, czy w słodkich napojach, ciastkach, przekąskach czy też słodząc herbatę lub kawe. Ma wpływ niekorzystny, gdyż na chwilę fakt dodaje Ci energii, ale po godzinie/dwóch masz zjazd i jesteś ospały. Praktycznie stan, gdzie jesteś przybity, nie masz na nic ochoty, ani siły i zatacza się błędne koło. Niestety spożycie cukru wpływa również na Twój organizm oraz to, że dużo wolniej się regenrujesz po treningu. Jakieś zamienniki? stewia miód syrop z klonu cukier kokosowy  Jest ich wiele wiele więcej. Jednak wystarczy poszukać i indywidualnie wybrać dla siebie. Jeśli dasz radę - spróbuj ograniczyć cukier do minimum. Tylko PAMIĘTAJ! STOPNIOWO A NIE NA RAZ :)! Tak byś się odzwyczaił:)! Przydatny post?:)
5 komentarzy
Czytaj więcej