Przejdź do głównej zawartości

Sałatka z fasolką :)!

Dziś Was zaskoczę pyszną sałatką z dodatkiem fasolki :)

Co potrzebujemy:

  • ogórek świeży
  • pomidorki koktajlowe
  • oliwki
  • kasza pęczak
  • różne kolory sałat
  • koperek
  • kiełki
  • fasolka 
  • pierś z kurczaka
A do sosu:
  • oliwa z oliwek
  • cytryna
  • sól i pieprz i bazylia
Najpierw pół szklanki kaszy pęczak płuczemy pod wodą i wrzucamy do garnka, tam wlewamy szklankę wody i solimy ją. Mieszamy ją co jakiś czas, aż do wygotowania się wody. Gotuj na małym ogniu :)
W tym czasie umyj warzywka. Odetnij ogonki fasolki i gotuj ją na parze, musisz sprawdzać co jakiś czy jest dobra na miękkość ;) 
Sałatę porwij na małe kawałki i ułóż na talerzu na to wyłóż kiełki, pokrój pomidorki koktajlowe na pół, następnie obierz świeżego ogórka i pokrój na małe plasterki i przekrój na pół, oliwki pokrój na małe plasterki. Wszystko ułóż na talerzu. Teraz kawałek piersi z kurczaka pokrój na małe kosteczki i wstaw na patelni, która jest polana wodą :) I na niej podrzej tą pierś na małym ogniu. Przypraw ją solą pieprzem i przyprawą do kurczaka. 
Gotową fasolkę wyłóż na talerz na warzywa oraz 1/3 kaszy również. 
Na to wylej sos:
1 łyżka oliwy, łyżeczka cytryny, sól pieprz i bazylia do smaku wymieszaj i polej tym warzywka:) Wszystko wymieszaj :)
Na to ułóż kurczaka :) I na wierzch posyp świeżym koperkiem :) Nie wiem dlaczego ale wtedy mi się ten zapach kojarzy z takim przytulnym rodzinnym mieszkankiem/domem. I delektuj się smakiem :)!




Czekam na Wasze zdjęcia na: ZASTRZYK ENDORFIN :)!



Komentarze

  1. Unknown27 czerwca 2014 12:40

    Cześć:) Może potrzebujecie jakieś oleje, oliwę, produkty bio
    Mam do rozdania kupony rabatowe z Zielonego Nurtu o treści MA12805P Z tym kuponem otrzymasz 10 zł w sklepie internetowym www.zielonynurt.pl
    Polecam wypróbowanie ich produktów. Marta:)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Bananowe love - czyli kulki czekoladowo - orzechowe

Poszukiwanie nowych smaków na ciasta i ciasteczka, kończą się przygotowaniem pysznych kulek z innym składem niż poprzednie :) W sam raz kiedy nie macie piekarnika w domu lub pieczecie w nim inne produkty, a Wasi znajomi lada moment mają przybyć :D Albo poprostu macie zajawkę na gotowanie, a nie macie zbyt dużo czasu wolnego ;) Te kulki to jest sztos - bananowe love - nie bez przyczyny taka nazwa :D Każdy gryz tej kulki powoduje, że chcecie więcej i więcej :D Nie są ani za słodkie, ani za słone takie w sam raz ;) Nie zasłodzicie się nimi (mam nadzieje ;)) Myśle, że na jednej kulce się nie skończy :D Także próbujcie przepisu <3 :) Co potrzebujesz: 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 200g daktyli 4 łyżki masła orzechowego 1 banan 1 łyżka kakao Zacznij od zalania wodą daktyli i zostaw w miseczce na 10-15 minut. W tym czasie na patelni wysyp płatki owsiane i delikatnie je podgrzej tak by się zarumieniły i nabrały takiej chrupości. W blenderze zmiksuj banana, kakao
274 komentarze
Czytaj więcej

Risotto ze szparagami i boczniakami ;)

Sezon w pełni na szparagi, dlatego one dzisiaj na talerzu ;D Co potrzebujesz:  8 szparagów 150g boczniaków masło klarowane 3 ząbki czosnku 1 dymka por (ilość jak dymka) 200g ryżu (może być zwykły) sól, pieprz, curry woda świeża bazylia wysoką patelnie   Zacznij od przygotowania szparagów. Obierz je ze skórki, odkrój końcówki i włóż do gotującej się wody na 7 minut. Następnie wyjmij je i ostudź. Jeśli chcesz, możesz pokroić je w małe kosteczki. Podczas, gdy szparagi będą się gotować, zajmij się przygotowaniem risotto. Na patelnie nałóż 1 łyżeczkę masła klarowanego, posiekane 3 ząbki czosnku, dymkę i pora. Poczekaj, aż składniki się zarumienią. Następnie dodaj 200 gram ryżu i podsmaż przez około 2 minuty. Składniki dopraw solą, pieprzem i curry do smaku. Całość zalej szklanką wody i zagotuj. Podczas gotowania możesz dolewać wody, w zależności czy ryż ma być bardziej miękki, czy też bardziej twardy. Boczniaki umyj, pokrój w kostkę i dodaj je na patelnię raz
6 komentarzy
Czytaj więcej

Cukier jak wpływa na nasz organizm?

Cukier niestety często trafia do naszych ust w różnych postaciach, czy w słodkich napojach, ciastkach, przekąskach czy też słodząc herbatę lub kawe. Ma wpływ niekorzystny, gdyż na chwilę fakt dodaje Ci energii, ale po godzinie/dwóch masz zjazd i jesteś ospały. Praktycznie stan, gdzie jesteś przybity, nie masz na nic ochoty, ani siły i zatacza się błędne koło. Niestety spożycie cukru wpływa również na Twój organizm oraz to, że dużo wolniej się regenrujesz po treningu. Jakieś zamienniki? stewia miód syrop z klonu cukier kokosowy  Jest ich wiele wiele więcej. Jednak wystarczy poszukać i indywidualnie wybrać dla siebie. Jeśli dasz radę - spróbuj ograniczyć cukier do minimum. Tylko PAMIĘTAJ! STOPNIOWO A NIE NA RAZ :)! Tak byś się odzwyczaił:)! Przydatny post?:)
5 komentarzy
Czytaj więcej