Przejdź do głównej zawartości

Placki dyniowe

Sezon na dynie w pełni rozpoczęty :)
Z tego warzywa możesz przygotować wiele potraw :D
A jeszcze nigdy nie jadłam placków z dynii, aż do tego sezonu :)

Co potrzebujesz:
  • 500g upieczonej dynii
  • 20g siemienia lnianego - 2 łyżki
  • 45g ksylitolu - 3 łyżki
  • 100g mąki orkiszowej - 1 szklanka
  • 30g mąki jaglanej - 1/3 szklanki
  • 20g oleju rzepakowego - 2 łyżki
  • 2g cynamonu - 1/2 łyżeczki
  • szczypta soli
Zacznij od upieczenia dynii. Nastaw piekarnik na 180 stopni na dolne-górne opiekanie. Obierz ze skórki dynie, a następnie usuń pestki z wierzchu, następnie pokrój na mneijsze kawałki i wstaw do piekarnika na około 30-40 minut.
W tym czasie zmiel siemie lniane i na 2 łyżki siemienia lnianego daj 6 łyżek wody i wstaw do lodówki na 15 minut.
Zmieszaj cynamon, mąki oraz ksylitol w jednej misce.
Po upieczeniu dynii zblenduj ją na jednolitą masę i dodaj do niej suche produkty oraz olej i szczypte soli i zmiksuj ze sobą. 
Powinna powstać jednolita masa.
Na rozgrzaną patelnie skropioną tłuszczem uformuj małe placuszki i smaż na małym ogniu z dwóch stron, aż ciasto się zarumieni :)



Całość ma: 944 kcal
Wyszło 10 sztuk.
1 sztuka 94,4 kcal
B: 2,7g
T: 3,1g
W: 16,6g

Podałam z zblendowanym tofu. do którego dodałam szczyptę ksylitolu i szczypte sproszkowanej wanilii. Na wierzch maliny :)



Dajcie znać jak Wam poszło :)!

Komentarze

  1. komora vacuum25 października 2019 23:22

    Placuszki wyglądają przepysznie. Koniecznie muszę je przygotować.

    OdpowiedzUsuń
  2. Paulina16 listopada 2019 17:28

    Ciekawy przepis. Myślę, że na pewno są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Bananowe love - czyli kulki czekoladowo - orzechowe

Poszukiwanie nowych smaków na ciasta i ciasteczka, kończą się przygotowaniem pysznych kulek z innym składem niż poprzednie :) W sam raz kiedy nie macie piekarnika w domu lub pieczecie w nim inne produkty, a Wasi znajomi lada moment mają przybyć :D Albo poprostu macie zajawkę na gotowanie, a nie macie zbyt dużo czasu wolnego ;) Te kulki to jest sztos - bananowe love - nie bez przyczyny taka nazwa :D Każdy gryz tej kulki powoduje, że chcecie więcej i więcej :D Nie są ani za słodkie, ani za słone takie w sam raz ;) Nie zasłodzicie się nimi (mam nadzieje ;)) Myśle, że na jednej kulce się nie skończy :D Także próbujcie przepisu <3 :) Co potrzebujesz: 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 200g daktyli 4 łyżki masła orzechowego 1 banan 1 łyżka kakao Zacznij od zalania wodą daktyli i zostaw w miseczce na 10-15 minut. W tym czasie na patelni wysyp płatki owsiane i delikatnie je podgrzej tak by się zarumieniły i nabrały takiej chrupości. W blenderze zmiksuj banana, kakao...
277 komentarzy
Czytaj więcej

Ciasto ze śliwkami ;)

Chłodniejsze dni kojarzą mi się ze spędzaniem w kuchni czasu i kucharzeniu ;) Dzisiejszą sobotę wykorzystuje na to co mi sprawia jedną z większych przyjemności czyli pieczenie słodkości - CIASTO ZE ŚLIWKAMI ;) Może nie należy to do najzdrowszych, ale lepiej samemu coś zrobić niż kupować ;)! Nie wiem dlaczego ale już myślę o świętach, a wtedy to dopiero są przygotowania ;)!!! i te zapachy :) Nie mogę się doczekać ;)! SKŁADNIKI : 12 łyżek mąki 12 łyżek cukru 6 łyżek oleju 6 łyżek mleka 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia i dużo dużo słiwek ;)! Bardzo szybko się robi te ciasto, gdyż można na raz wrzucić wszystkie składniki do miski :) I zmiksować wszystko :) Potem wylać ciasto na okrągłą brytfankę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą lub wiórkami kokosowymi :) I na koniec na wierzchu poukładać słiwki (blisko siebie, wtedy ciasto jest wilgotniejsze ;)) i poprzekrajać na pół śliweczki ;)! Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 stopni i piec 45 minut :) Jeśli ...
2 komentarze
Czytaj więcej

Cukier jak wpływa na nasz organizm?

Cukier niestety często trafia do naszych ust w różnych postaciach, czy w słodkich napojach, ciastkach, przekąskach czy też słodząc herbatę lub kawe. Ma wpływ niekorzystny, gdyż na chwilę fakt dodaje Ci energii, ale po godzinie/dwóch masz zjazd i jesteś ospały. Praktycznie stan, gdzie jesteś przybity, nie masz na nic ochoty, ani siły i zatacza się błędne koło. Niestety spożycie cukru wpływa również na Twój organizm oraz to, że dużo wolniej się regenrujesz po treningu. Jakieś zamienniki? stewia miód syrop z klonu cukier kokosowy  Jest ich wiele wiele więcej. Jednak wystarczy poszukać i indywidualnie wybrać dla siebie. Jeśli dasz radę - spróbuj ograniczyć cukier do minimum. Tylko PAMIĘTAJ! STOPNIOWO A NIE NA RAZ :)! Tak byś się odzwyczaił:)! Przydatny post?:)
8 komentarzy
Czytaj więcej