Przejdź do głównej zawartości

Posty

Racuchy z jogurtem :)

Ostatnio jakoś chodzą za mną albo słodkie albo kwaśne potrawy :D
Dziś by jakoś urozmaicić sobie śniadanie powstały racuchy z jogurtu sojowego z mąką kasztanową:)

Przygotowanie ich zajmuje 10 minut i dodatkowo 10 minut należy poświęcić na smażenie :)





Co potrzebujesz: mąka kasztanowa 2 szklankijogurt sojowy 2 szklanki2 jajka1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaWszystkie produkty miksujesz bądź blenduejsz ze sobą. Ciasto, gdy będzie gotowe bez żadnych grudek mąki wylewasz na patelnie tworząc z tego małe placuszki :) 
I na koniec w zależności od kreatywności układasz na talerzu i się delektujesz ich smakiem :) Podałam z jogurtem sojowym i z borówkami :)



A jak Twoje racuchy ;)? Wyszły ;)?

Najnowsze posty

Pesto ;)

Ostatnio naszła mnie ochota na używanie pesto jako dodatek do dań :)
Ale zanim danie to może pora zrobić swoje pesto :)
Łatwo szybko i prosto :)!

Co potrzebujesz: 2 małe doniczki bazylii lub jedna duża50 g orzeszków pinii3 ząbki czosnku3 łyżki płatków drożdżowych5 łyżek oliwy z oliwek1 łyżka soku z cytrynysoł/pieprz do smaku Obierz czosnek, listki bazylii wrzuć do blendera, dodaj orzeszki pinii, płatki drożdżowe, oliwa z oliwek , sok z cytryny i wymieszaj ze sobą wszytskie produkty na jednolitą masę i na koniec dopraw solą i pieprzem według uznania  :)
Prawda, że szybko się przygotowuje ;)? 













Jeśli skorzystałaś/ skorzystałeś z przepisu daj znać jak Ci wyszło :) A na instagramie oznacz mnie @zastrzyk_endorfin a na pewno wtedy zajrze do Ciebie na profil :) 



Placki z bananem i karobem ;)

Nadchodzi czasem taki dzień, że chce Ci się strasznie słodkiego, że mogłabyś jeść cały dzień same słodkie potrawy ;)
I tak powstały te placki z miłości do słodkiego ;)

Co potrzebujesz: 2 dojrzałe banany2 jajka 1/2 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka karobu (może być czubata jeśli lubisz posmak czekolady ;))3 łyżki mąki ryżowej Banany obieramy ze skórki i wrzucamy do blendera. Ja użyłam blendera - kielicha do tego i idealnie mi zmiksował ciasto :)! Następnie dodaj jajka, mąkę, karob oraz cynamon i wszystko ze sobą zblenduj. Tak by ciasto tworzyło jednolitą masę :) Następnie na rozgrzaną patelnię daj dwie łyżki oleju, olej rozprowadź na patelni (jeśli lubisz posmak kokosa to daj olej kokosowy, jeśli jest Ci to obojętne może i być olej rzepakowy), i w zależności jakiej wielkości chcesz placki tak je twórz na patelni i delikatnie podsmaż z dwóch stron :)! 
Podawaj z czym tylko chcesz :)! U mnie zdecydowanie numerem jeden są truskawki i jogurt sojowy :)!
Smacznego Daj znać jak Ci poszło gotowanie :)


Sernik z orzechów nerkowca i w roli głównej truskawki :)

Takie upały za oknem, tyle pięknych owoców na dworze, że aż żal ich nie wykorzystać ;)  Dlatego dzisiaj takie ciacho mam dla Was ;D  A ta masa z wierzchu przypomina mi swoim zapachem i w sumie smakiem również - jogurt jogobelli owocowy :D I co najlepsze nie trzeba nic piec, ale jednak dajcie sobie chwile, by te ciacho troszkę postało w lodówce ;)

Sernik z nerkowca z truskawkami :) Co potrzebujesz: na spód: 100g suszonych daktyli200g migdały2 łyżki kakaoszczypta soli himalajskiej na masę truskawkową: 100g orzechów nerkowca 3 łyżki oleju kokosowego200g truskawek2 łyżki miodukilka truskawek do włożenia do środka ;) Najpierw wstaw orzechy nerkowca by się namoczyły przynajmniej 5 godzin.
Zaczynamy od podstawy ciacha. Migdały zblenduj na miazgę i przełóż do miski. Jeśli masz twarde daktyle namocz je w wodzie, natomiast jeśli miękkie odrazu możemy włożyć do blendera. Miksujemy je na jednolitą masę. Do tego dodajemy orzechy, kakao i sól himalajską, wszystko ze sobą dokładnie mieszamy, przekłądam…

Pasta ze słonecznika i czarnych oliwek

Czas na inne śniadanie ;) By zaskoczyć swoje kubki smakowe mam dla Was przepis :)!

Pasta ze słonecznika i czarnych oliwek  160g czarnych oliwek60g pestek słonecznika2 ząbki czosnku2 łyżki soku z cytrynypół łyżeczki suszonego tymiankuew sól i pieprz Zacznij od przygotowania słonecznika - upraż go na patelni (nic do niego nie dodawaj). Następnie dodaj do siebie wszystkie produkty i zblenduj, a na sam koniec według swoich smaków dopraw ;)

Pracy tu za wiele nie ma - jedynie można się rozkoszować smakiem ;) Ile Ci zajęło przygotowanie tej potrawy ;)?




Pasta z suszonych pomidorów i papryki

Nudzą sie Wam obecne śniadania? Bo codziennie z tym samym lub macie już swoje faworyty i też za bardzo nie rotujecie nimi ;)?

Mam na to rozwiązanie :) Pyszna pasta z suszonych pomidorów i papryki, zaledwie 5 minut przy tym trzeba stać, a tak samo się piecze około 30 minut w zależności jaką moc ma Twój piekarnik ;)

Pasta z suszonych pomidorów i papryki 20 suszonych pomidorów2 duże czerwone papryki3 ząbki czosnkusól, pieprz Najpierw nagrzej piekarnik do 200 stopni. Pokrój paprykę na ćwiartki i włóż skórką do góry do piekarnika. Dodaj do tego obrane ząbki czosnku. Obserwuj i trzymaj aż do momenty gdy sama skórka nie zacznie odchodzić od papryki lub na wierzchu czarnieć;)
W tym czasie wyjmij ze słoika pomidory i możesz ale nie musisz odcedzić delikatnie od oleju. 
Gdy papryka będzie gotowa poczekaj chwile aż ostygnie i zdejmij z niej skórkę.
Dodaj wszystkie produkty (wraz z czosnkiem) do miski i dokładnie zblenduj a na koniec wyrónaj smak solą i pieprzem według własnego uznania :)


Masło orzechowe

Dziś przepis na masło orzechowe! ;D
Miałam zrobić snikcersa, a wyszło jak zwykle ;) Ale spokojnie i na niego przyjdzie kolej :P



Co potrzebujesz:

orzechy arachidowe prażone bez soli ok. 400g - 2,5 - 3 szklankiolej słonecznikowy - 2 łyżkiblender kielich

Najpierw wrzuć do blendera orzechy i zmiel na miazgę. Co i raz zajrzyj do środka i delikatnie zamieszaj ;) Jeśli masa nie jest wystarczająco lepka i kremowa to dodaj olej słonecznikowy:) Miksuj jeszcze 2-4 minuty, a potem się rozkoszuj smakiem :)!
W tym przypadku mamy 100 % pewności z czego te masło zostało zrobione ;) 
Raptem 7 minut i masło gotowe! Na kanapki czy to do owsianki czy też innych dań ;)!
Daj znać czy też robiłeś, a może masz inny przepis ;) Śmiało się podziel ;)!
CAŁUSY :) !