Mam dla Was pyszny przepis na naleśniki z farszem z soczewicy! :) A robi się go mega szybko :)
Co potrzebujesz:
- do naleśników
- 1 szklanka mąki orkiszowej - 100g
- 1 1/2 szklanki mleka sojowego - 375g
- szczypta soli
- szczypta ksylitolu
- 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego - 10g
- 1 łyżka oleju rzepakowego - 10g
- do farszu
- 120g soczewicy czerwonej
- 15 suszonych pomidorów
Zmiel siemie lniane i zalej wodą, na jedną łyżkę siemienia daj trzy wody ;) i zostaw w szklance na 15-20 minut ;)
A w tym czasie zmieszaj pozostałe produkty na naleśniki, na koniec dodaj siemie lniane i ponownie zmiksuj :) Następnie na patelni, delikatnie posmarowanej olejem wylewaj ciasto (około 1/2 łyżki kuchennej;))
W tym czasie ugotuj soczewicę czerwoną (na 1 szklankę soczewicy daj 2 szklanki wody i gotuj na małym ogniu). Po ugotowaniu dodaj do niej suszone pomidory i zblenduj na jednolitą masę :)
Naleśniki posmaruj farszem z soczewicy :)
U mnie pojawiły się w towarzystwie duszonych warzyw oraz sałatki :)
Ale myśle, że można Wam zostawić tutaj pole do popisu ;)
Jeden naleśnik z farszem ma:
382,6 kcal
B: 15,9
T: 14,7
W: 41,9
Komentarze
Prześlij komentarz