Przejdź do głównej zawartości

Warzywa na parze :)

Warzywa na parze spróbowałam ostatnio u mojej rodzinki i strasznie mi posmakowały, że aż na stałe u mnie zagoszczą ;)!

Co potrzebujemy :)
  • brokuł (kilka różyczek wg uznania)
  • kalafior (kilka różyczek wg uznania)
  • marchew (2)
  • oliwa truflowa lub olej lniany ja preferuje pierwsze;)
  • pestki z dynii i słonecznika
  • płatki drożdżowe
  • natka
  • curry, sól i pieprz

Najpierw należy wszystko umyć pod wodą :) Marchew obierz ze skórki, i pokrój ją na trzy mniejsze marchewki a następnie każdą wzdłuż przekrój (wtedy się szybciej zrobi;)). Wkładamy do garnka, woda już powinna się gotować :) Następnie tak po 10-15minutach dokładamy małe różyczki kalafiora i dalej parzymy i na koniec brokuł :) Mi zajęło wszystko 30 minut, jednak powinnyśmy zadbać o to by były małe kawałeczki :)
Na patelni prażymy słonecznik i dynię :) Na najmniejszym ogniu i delikatnie solimy :)
Jak już się zarumieni możecie wszytsko wysypać na warzywka lub do miski jak już wolicie ;)!
Dalej pokrojoną i niezastąpioną ! Natką posypujemy warzywka i wszystko polewamy oliwą truflową. A na koniec coś najlepszego! Smakuje jak ser żółty a są to płatki drożdżowe :) Nigdy ich za wiele ;)! I jeśli chcesz jeszcze do smaku curry :)

Ja najbardziej lubię marchewkę jeść, jest ona taka słodziutka :)

A jedzonko - palce lizać :)!

 Przed dodatkami ;)!

 I już ze wszystkim :)!!!

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Bananowe love - czyli kulki czekoladowo - orzechowe

Poszukiwanie nowych smaków na ciasta i ciasteczka, kończą się przygotowaniem pysznych kulek z innym składem niż poprzednie :) W sam raz kiedy nie macie piekarnika w domu lub pieczecie w nim inne produkty, a Wasi znajomi lada moment mają przybyć :D Albo poprostu macie zajawkę na gotowanie, a nie macie zbyt dużo czasu wolnego ;) Te kulki to jest sztos - bananowe love - nie bez przyczyny taka nazwa :D Każdy gryz tej kulki powoduje, że chcecie więcej i więcej :D Nie są ani za słodkie, ani za słone takie w sam raz ;) Nie zasłodzicie się nimi (mam nadzieje ;)) Myśle, że na jednej kulce się nie skończy :D Także próbujcie przepisu <3 :) Co potrzebujesz: 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 200g daktyli 4 łyżki masła orzechowego 1 banan 1 łyżka kakao Zacznij od zalania wodą daktyli i zostaw w miseczce na 10-15 minut. W tym czasie na patelni wysyp płatki owsiane i delikatnie je podgrzej tak by się zarumieniły i nabrały takiej chrupości. W blenderze zmiksuj banana, kakao
273 komentarze
Czytaj więcej

Risotto ze szparagami i boczniakami ;)

Sezon w pełni na szparagi, dlatego one dzisiaj na talerzu ;D Co potrzebujesz:  8 szparagów 150g boczniaków masło klarowane 3 ząbki czosnku 1 dymka por (ilość jak dymka) 200g ryżu (może być zwykły) sól, pieprz, curry woda świeża bazylia wysoką patelnie   Zacznij od przygotowania szparagów. Obierz je ze skórki, odkrój końcówki i włóż do gotującej się wody na 7 minut. Następnie wyjmij je i ostudź. Jeśli chcesz, możesz pokroić je w małe kosteczki. Podczas, gdy szparagi będą się gotować, zajmij się przygotowaniem risotto. Na patelnie nałóż 1 łyżeczkę masła klarowanego, posiekane 3 ząbki czosnku, dymkę i pora. Poczekaj, aż składniki się zarumienią. Następnie dodaj 200 gram ryżu i podsmaż przez około 2 minuty. Składniki dopraw solą, pieprzem i curry do smaku. Całość zalej szklanką wody i zagotuj. Podczas gotowania możesz dolewać wody, w zależności czy ryż ma być bardziej miękki, czy też bardziej twardy. Boczniaki umyj, pokrój w kostkę i dodaj je na patelnię raz
6 komentarzy
Czytaj więcej

Soki - pora na jarmuż - 7 przepisów

 Zdecydowałam się na dodatkowy zastrzyk witamin w postaci soku, bo zauważyłam u siebie delikatny spadek energii, mniejsza ilość zjadanych warzyw w ciągu dnia i mniejszy apetyt na zdrowe jedzenie a większy apetyt na przetworzoną żywność  Wiem, że taka ilość warzyw i owoców gdybyśmy zjedli w postaci stałej by wystarczyła nam na dużo dłużej, przynajmniej dla mnie, jednak czuje, że organizm się domaga witamin :) Postanowiłam, że codziennie rano będę przygotowywać świeże soki dla Nas :)  I z chęcią się z Wami podzielę przepisami :)  Będą się pojawiać co tydzień :) Każdy tydzień to każde inne powtarzające się warzywko :) W ostatnim poście na IG oraz FB mówiłam o jarmużu, że będzie grał pierwsze skrzypce w koktajlach i tak było :)  Kilka słów o nim :)  znajdziesz w nim błonnik (w 100g jest 3,6g), białka (w 100g jest 4,28g) potas, który udrażnia naczynia krwionośne, wiec krew krąży swobodnie, co nam daje - spadek ciśnienia; wapń, który nie tylko działa korzystnie na układ kostno-stawowy, ale t
19 komentarzy
Czytaj więcej