Przejdź do głównej zawartości

Czy ktoś ma ochotę na sałatkę grecką ;)?

Dziś no właśnie tak jak wspomniałam wczoraj na fb (gdzie praktycznie jestem codziennie z Wami) będzie coś z Grecji. A mianowicie SAŁATKA GRECKA :D 

Ale za nim o sałatce...
Kiedyś, a mianowicie kiedy chodziłam do podstawówki, czyli z jakieś 7 lat temu byłam w Grecji na Zakynthos z rodzicami i siostrą :) Było niesamowicie, lecz bardzo krótko :( Bo tylko 5 dni. Ale wykorzystaliśmy te 5 dni jak tylko się dało, zwiedziliśmy wszystko co było w zasięgu naszych oczu:) Wypożyczyliśmy samochód i ruszyliśmy. Widziałam normalnie takie rzeczy, czego nawet sobie bym nie wyobraziła ;p Ale wspominam bardzo dobrze ten pobyt. Jednak ta wycieczka oczywiście nie byłaby zaliczona gdybym nie zjadła smakowitej sałatki greckiej.Pamiętam, że zatrzymaliśmy się w jakiejś resteuracji tylko nie 5 gwiazdkowej, bo to dla mnie nie jest, aż tak ważne ;) Dach to były przybite blachy:) Ale widok jaki nam towarzył i dźwieki, a mianowicie piękne morze, które widzieliśmy z tarasu no coś zajebistego:) Miało to swój klimat:) I tam ta sałatka to poprostu niebo w gębie, nigdzie nie da się zjeść takiej sałatki jak w Grecji :) Ten ser feta no poprostu PYCHA i świeże warzywka. Więc jak tam pojedziecie, kiedy będziecie mieli taką okazje to spróbujcie sałatki i sami się przekonacie :)

Sałatka grecka :)
  • sałata (może być mix sałat)
  • pomidorki koktajlowe
  • ogórek świeży
  • papryka
  • ser feta
  • oliwki
  • oliwa z oliwek
  • oregano 
  • czosnek
I tu podaję przepis dla jednej osoby :) Ale łatwo jest pododawać, by było dla większej ilości osób :)

2 garstki sałaty wrzuć do miski, następnie umyte pomidorki koktajlowe ok. 7 przekrój na pół i wrzuć na sałatę, następnie pół  małego ogórka świeżego pokrojonego na pół księżyce dodaj do miseczki oraz 1/3 papryki pokeojona w najmneijsze kosteczki i na koniec 1/3 sera feta pokrojonego na małe kosteczki wrzucić należy do miseczki i wrzucić na wierzch tak z 3łyżki oliwek (mogą być czarne lub zielone) ja wybrałam czarne :)

I oliwę z oliwek (4 łyżki) należy zmieszać z 1,5 łyżeczki oregano i jednym pokrojonym ząbkiem czosnku :) i GOTOWE
Natomiast jeśli chcecie przygotować taką sałatkę grecką dla gości to polecam do tego zrobić bułkę :) A mianowicie może być to bagietka lub małe bułeczki przekroić je na pół posmarować to masłem zmieszanym z ziołami, oregano bazylią dosypać trochę soli i ząbek lub dwa czosnku. W zależności od ilości masła i jak bardzo chcemy być to było ostre i słone :) I z przyprawami też nie należy przesadzić :) Ale to może innym razem Wam podam dokładny przepis na masło :) i te bułęczki posmarowane masłem należy wrzucić do piekarnika na kilka minut by były chrupiące :) Coś znakomitego i na pewno zrobi furorę :) 

Życzę smacznego :) 

A tu moja sałatka na dzień z sosem :)



A tu mój lunchbox ;)





A teraz uciekam na kurs fitness, bo dziś rozpoczynam, a potem do pracy i wrócę pewnie do domku po 2 :) I jutro kolejny dzień :) Ale lubię być tak zakręcona :)!! 
A Wy jak spędzicie ten piękny dzień :)? 





Komentarze

  1. Jak ja uwielbiaam tę sałatkę mmm pycha :) niestety nie byłam w grecji, ale dzięki niej [sałatce] Grecja chociaz w małej części przybywa do mnie ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haha no właśnie w niewielkiej części przybywa:)

      Usuń
  2. Rewelacja! Mega jedzonko :). Postaram sie z Sylwia stworzyc cos podobnego :D.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Bananowe love - czyli kulki czekoladowo - orzechowe

Poszukiwanie nowych smaków na ciasta i ciasteczka, kończą się przygotowaniem pysznych kulek z innym składem niż poprzednie :) W sam raz kiedy nie macie piekarnika w domu lub pieczecie w nim inne produkty, a Wasi znajomi lada moment mają przybyć :D Albo poprostu macie zajawkę na gotowanie, a nie macie zbyt dużo czasu wolnego ;) Te kulki to jest sztos - bananowe love - nie bez przyczyny taka nazwa :D Każdy gryz tej kulki powoduje, że chcecie więcej i więcej :D Nie są ani za słodkie, ani za słone takie w sam raz ;) Nie zasłodzicie się nimi (mam nadzieje ;)) Myśle, że na jednej kulce się nie skończy :D Także próbujcie przepisu <3 :) Co potrzebujesz: 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 200g daktyli 4 łyżki masła orzechowego 1 banan 1 łyżka kakao Zacznij od zalania wodą daktyli i zostaw w miseczce na 10-15 minut. W tym czasie na patelni wysyp płatki owsiane i delikatnie je podgrzej tak by się zarumieniły i nabrały takiej chrupości. W blenderze zmiksuj banana, kakao

Risotto ze szparagami i boczniakami ;)

Sezon w pełni na szparagi, dlatego one dzisiaj na talerzu ;D Co potrzebujesz:  8 szparagów 150g boczniaków masło klarowane 3 ząbki czosnku 1 dymka por (ilość jak dymka) 200g ryżu (może być zwykły) sól, pieprz, curry woda świeża bazylia wysoką patelnie   Zacznij od przygotowania szparagów. Obierz je ze skórki, odkrój końcówki i włóż do gotującej się wody na 7 minut. Następnie wyjmij je i ostudź. Jeśli chcesz, możesz pokroić je w małe kosteczki. Podczas, gdy szparagi będą się gotować, zajmij się przygotowaniem risotto. Na patelnie nałóż 1 łyżeczkę masła klarowanego, posiekane 3 ząbki czosnku, dymkę i pora. Poczekaj, aż składniki się zarumienią. Następnie dodaj 200 gram ryżu i podsmaż przez około 2 minuty. Składniki dopraw solą, pieprzem i curry do smaku. Całość zalej szklanką wody i zagotuj. Podczas gotowania możesz dolewać wody, w zależności czy ryż ma być bardziej miękki, czy też bardziej twardy. Boczniaki umyj, pokrój w kostkę i dodaj je na patelnię raz

Soki - pora na jarmuż - 7 przepisów

 Zdecydowałam się na dodatkowy zastrzyk witamin w postaci soku, bo zauważyłam u siebie delikatny spadek energii, mniejsza ilość zjadanych warzyw w ciągu dnia i mniejszy apetyt na zdrowe jedzenie a większy apetyt na przetworzoną żywność  Wiem, że taka ilość warzyw i owoców gdybyśmy zjedli w postaci stałej by wystarczyła nam na dużo dłużej, przynajmniej dla mnie, jednak czuje, że organizm się domaga witamin :) Postanowiłam, że codziennie rano będę przygotowywać świeże soki dla Nas :)  I z chęcią się z Wami podzielę przepisami :)  Będą się pojawiać co tydzień :) Każdy tydzień to każde inne powtarzające się warzywko :) W ostatnim poście na IG oraz FB mówiłam o jarmużu, że będzie grał pierwsze skrzypce w koktajlach i tak było :)  Kilka słów o nim :)  znajdziesz w nim błonnik (w 100g jest 3,6g), białka (w 100g jest 4,28g) potas, który udrażnia naczynia krwionośne, wiec krew krąży swobodnie, co nam daje - spadek ciśnienia; wapń, który nie tylko działa korzystnie na układ kostno-stawowy, ale t