Przejdź do głównej zawartości

Kulki rafaello - z kaszą jaglaną

Mój drugi deser, gdzie główną rolę pełni kasza jaglana :D
Jest ona cennym i jakże wdzięcznym produktem. Gdyż przybiera taki smak w zależności z czym ją zestawimy, a dodatkowo znajdziemy w niej dużą ilość przyswajalnego białka, witaminy z grupy B, grupy E, miedzi i żelaza.

Warto szukać zamienników naszych ulubionych słodkości ;) Nie trzeba się pozbawiać wszystkich przyjemności, jedynie szukać rozwiązań ;D

Dlatego dziś idę do Was z przepisem na kulki, gdzie będą dobrym rozwiązaniem dla osób, które lubią słodkie, a szukają zdrowszych wersji przekąsek ;)



Co potrzebujesz:
  • 1 i 1/3 szklanki wiórków kokosowych
  • 7/8 szklanki suchej kaszy jaglanej
  • 1/2 szklanki orzechów nerkowca
  • 7 łyżek masła orzechowego
  • 2 łyżki oleju kokosowego nierafinowego
  • 1 łyżka miodu
  • orzechy nerkowca do wsadzenia do środka 
  • do obtoczenia wiórki kokosowe, karob, orzechy nerkowca
Zacznij od przepłukania kaszy jaglanej zimną wodą następnie przełóż do garnka i wlej 2 szklanki wody. Gotuj na małym ogniu, aż cała woda wyparuje. 
Następnie zmiel orzechy nerkowca na miazgę, dodaj do kaszy jaglanej wraz z wiórkami kokosowymi. Zblenduj ze sobą produkty, następnie dodaj do masy olej kokosowy, masło orzechowe, miód. Zmiksuj dokładnie ze sobą.
Zacznij lepić małe kuleczki (nałóż na łyżeczkę ciasto, wsadź do środka orzech nerkowca i popraw kulkę) kolejnym krokiem jest obtoczenie w wiórkach kokosowych lub zmielonych orzechach nerkowca lub z karobem :)


Smacznego!

Daj znać jak Ci poszło :)

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Bananowe love - czyli kulki czekoladowo - orzechowe

Poszukiwanie nowych smaków na ciasta i ciasteczka, kończą się przygotowaniem pysznych kulek z innym składem niż poprzednie :) W sam raz kiedy nie macie piekarnika w domu lub pieczecie w nim inne produkty, a Wasi znajomi lada moment mają przybyć :D Albo poprostu macie zajawkę na gotowanie, a nie macie zbyt dużo czasu wolnego ;) Te kulki to jest sztos - bananowe love - nie bez przyczyny taka nazwa :D Każdy gryz tej kulki powoduje, że chcecie więcej i więcej :D Nie są ani za słodkie, ani za słone takie w sam raz ;) Nie zasłodzicie się nimi (mam nadzieje ;)) Myśle, że na jednej kulce się nie skończy :D Także próbujcie przepisu <3 :) Co potrzebujesz: 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 200g daktyli 4 łyżki masła orzechowego 1 banan 1 łyżka kakao Zacznij od zalania wodą daktyli i zostaw w miseczce na 10-15 minut. W tym czasie na patelni wysyp płatki owsiane i delikatnie je podgrzej tak by się zarumieniły i nabrały takiej chrupości. W blenderze zmiksuj banana, kakao...
277 komentarzy
Czytaj więcej

Risotto ze szparagami i boczniakami ;)

Sezon w pełni na szparagi, dlatego one dzisiaj na talerzu ;D Co potrzebujesz:  8 szparagów 150g boczniaków masło klarowane 3 ząbki czosnku 1 dymka por (ilość jak dymka) 200g ryżu (może być zwykły) sól, pieprz, curry woda świeża bazylia wysoką patelnie   Zacznij od przygotowania szparagów. Obierz je ze skórki, odkrój końcówki i włóż do gotującej się wody na 7 minut. Następnie wyjmij je i ostudź. Jeśli chcesz, możesz pokroić je w małe kosteczki. Podczas, gdy szparagi będą się gotować, zajmij się przygotowaniem risotto. Na patelnie nałóż 1 łyżeczkę masła klarowanego, posiekane 3 ząbki czosnku, dymkę i pora. Poczekaj, aż składniki się zarumienią. Następnie dodaj 200 gram ryżu i podsmaż przez około 2 minuty. Składniki dopraw solą, pieprzem i curry do smaku. Całość zalej szklanką wody i zagotuj. Podczas gotowania możesz dolewać wody, w zależności czy ryż ma być bardziej miękki, czy też bardziej twardy. Boczniaki umyj, pokrój w kostkę i dodaj je n...
6 komentarzy
Czytaj więcej

Cukier jak wpływa na nasz organizm?

Cukier niestety często trafia do naszych ust w różnych postaciach, czy w słodkich napojach, ciastkach, przekąskach czy też słodząc herbatę lub kawe. Ma wpływ niekorzystny, gdyż na chwilę fakt dodaje Ci energii, ale po godzinie/dwóch masz zjazd i jesteś ospały. Praktycznie stan, gdzie jesteś przybity, nie masz na nic ochoty, ani siły i zatacza się błędne koło. Niestety spożycie cukru wpływa również na Twój organizm oraz to, że dużo wolniej się regenrujesz po treningu. Jakieś zamienniki? stewia miód syrop z klonu cukier kokosowy  Jest ich wiele wiele więcej. Jednak wystarczy poszukać i indywidualnie wybrać dla siebie. Jeśli dasz radę - spróbuj ograniczyć cukier do minimum. Tylko PAMIĘTAJ! STOPNIOWO A NIE NA RAZ :)! Tak byś się odzwyczaił:)! Przydatny post?:)
8 komentarzy
Czytaj więcej