zastrzyk endorfin ;)

Czy mamy tu jakieś osoby, które nie przepadają za słodkim :D? Ja niestety nie należę do tych osób, gdyż uwielbiam zarówno słodki i słony smak. A tym bardziej i żywienie, a właściwie kucharzenie sprawia mi ogromną przyjemność, potem oczywiście nieraz trzeba spróbować tego co się przygotowało ;) Dla tych którzy jednak lubią słodkie, a mają świadomość, że powinni ograniczyć mam pewnego rodzaju rozwiązanie sytuacji, gdyż te kulki są mega słodkie, a zarazem w smaku mega dobre :D I oczywiście znajdziesz w nich cukier ;p ale nie ten sypany w hurtowych ilościach do innych ciast, ciastek i ciasteczek ;) To co może przejdźmy do konkretów ;) Co potrzebujesz: suszone daktyle 160g sezam łuskany 160g orzechy nerkowca 130g sok świeżo wyciskany z pomarańczy 3 łyżki (40g) kakao 2 czubate łyżki 1 kulka ma: 117,75 kcal B: 3,4g T: 8 g W: 9g  Zacznij od namoczenia daktyli we wrzątku, zostaw na około 15 minut. W tym czasie na małym ogniu zacznij prażyć sezam, dąż...

Jak znaleźć sposób na osoby, które nie przepadają do końca za smakiem, konsystencją tradycyjnej owsiany. Otóż zmienia ona całkowicie swoją strukturę poprzez przygotowanie jej w piekarniku ;D W sumie czy teraz jeszcze mogę nazwać ją owsianką ;)? Podana z jogurtem sojowym połączonym z avocado :) Co potrzebujesz: 1/2 avocado 4 łyżki jogurt sojowy 80g płatki owsiane 80g banan 1/2 sztuka cynamon szczypta, wanilia szczypta dodatkowo: garść winogron Całość ma: 671 kcal B: 19,56g T: 17,93g W: 115,62g Zacznij od blendowania banana z płatkami owsianymi, dążysz do jak najgęstszej konsystencji. Do rozgrzanego piekarnika do 180-200 stopni (góra-dół) włóż brytfankę z wcześniej wyłożoną owsianką na papie r do pieczenia, posypana cynamonem (jeśli lubisz), pieczesz około 20-30 minut.  W zależności jak bardzo lubisz podpieczone płatki owsiane. W tym czasie obierz avocado, połowę zblenduj z jogurtem sojowym i dodatkowo dodaj szczyptę...

Jaki lubisz najbardziej hummus? Obecnie coraz większy jest wybór w sklepach pod względem smaków. Także osoby, które ograniczają spożycie mięsa lub całkowicie je porzuciły jak i inne produkty odzwierzęce to jest wspaniała alternatywa do spożywania posiłków pełnowartościowych. Tym razem podzielę się z Tobą przepisem na hummus z pieczonej papryki. Papryka jako jedna z nielicznych zachowuje swoje wartości pod wpływem obróbki termicznej. Co więcej ma dużo więcej w sobie witaminy C niż cytryna :)! Mało tego znajdziemy w niej też witaminy z grupy B jak i fosfor, potas, żelazo i magnez. Chroni organizm za pomocą przeciwutleniaczy przed działaniem wolnych rodników, a trzeba pamiętać, że nadmiar wolnych rodników może przyczynić się do zawału, udaru, chorób serca, miażdżycy i wielu innych... To tak po krótce o niej :) Jak widać warzywa są dla nas zbawienne ;) Warto je jeść, może nie trzeba od razu przechodzić na weganizm czy wegetarianizm, gdzie i tu zdarzają si przypadki, że te osoby mają mało ...

Wegańska pasta na kanapki, czyli groszek tym razem konserwowy, jednak mimo wszystko jeśli macie więcej czasu, wybierzcie ten na surowo i sami przygotujcie ;) Jednak jeśli czasu macie nie wiele proponuje wykorzystać groszek konserwowy :) Co potrzebujesz: 1 puszka groszku konserwowego - 400g 1 łyżka oleju rzepakowego - 10g  1/4 szklanki wody 50ml 1 duży ząbek czosnku  sól, pieprz, czarnuszka  Całość ma 350 kcal  B: 23,15g T: 12,83g W: 31,23g Przepłucz groszek następnie w garnku podgrzej na małym ogniu groszek, aż troche woda odparuje. Następnie obrany ząbek czosnku dodaj do groszku, dopraw solą i pieprzem wedle uznania, dodaj olej rzepakowy i zblenduj na jednolitą masę. Na wierzchu posyp czarnuszką i delektuj się smakiem :)  Czas przygotowania - 10 minut :)

Wolicie potrawy na słodko czy na słono :) ??? Ja chyba nie potrafiłabym wybrać ;P Tak samo jak i nie rozumiem jak można nie lubić słodkiego (tak serio to podziwiam te osoby, które nie lubią słodkiego) ;) Ale z drugiej strony, wtedy nie byłoby tyle przepisów, bo nadzwyczajniej nie miałabym przyjemności z gotowania i próbowania ;)  Dlatego dzisiaj mam dla Was przepis na muffiny z jabłkiem :)  Przepis miał w sobie maliny, ale, że sezon na maliny dawno się skończył, w sklepach na dziale mrożonki nigdzie nie mogłam znaleźć, ale żeby było sezowo dlatego się zdecydowałam na jabłka :)  Co potrzebujesz: 2 szklanki mąki (1 szklanka mąki orkiszowej typ 700, 2/3 szklanki mąki jaglanej i 1/3 szklanki mąki kasztanowej) - 300g 1/2 szklanki ksylitolu - 75g 1 łyżeczka proszku do pieczenia  1/2 szklanki jogurtu sojowego - 75g  1/2 szklanki napoju roślinnego - 75g 1/2 szklanki oleju rzepakowego - 75g 1 łyżeczka siemienia lnianego - 5g 2 jabłka - 300g 2 ł...

Rozkosz dla podniebienia :)  Chyba każdy lubi słodkie :D Jednak postarajmy się zachować zdrowy rozsądek i skończyć na jednym lub dwóch kawałkach, a resztę zostawić na później lub podzielić się z kimś :)  Co potrzebujesz: 4 dojrzałe banany - 330g 170g daktyli 220g mąki samopszy 220ml mleka owsianego 60g orzechów włoskich 1 łyżeczka sody oczyszczonej  1 łyżka cynamonu 1 łyżeczka soku z cytryny Całość ma: 2051 kcal Jedna porcja ma: 170 kcal B: 3,6g T: 3,6g W: 33g  Zacznij od zalania wrzątkiem daktyli i zostaw je na 15 minut. W tym czasie zblenduj banany na miazgę, dodaj odcedzone daktyle, mleko roślinne i ponownie zblenduj na jednolitą masę.  Dodaj mąke, sodę, cynamon i zmiksuj, tak by wszystkie produkty się ze sobą połączyły :)  Na koniec dodaj soku z cytryny i pokruszone orzechy włoskie i ponownie zmieszaj produkty.  Wlej do brytfanki masę i na wierzchu posyp ciasto orzechami.  Wstaw do piekarnika na...

Coś na szybko i na słodko? To kulki bez pieczenia :D Roboty przy nich nie ma tak dużo :) Maksymalnie musisz wygospodarować 20 minut :) Nie trzeba piec, jedynie po uformowaniu kulek musisz włożyć je do lodówki i dać im tam chwile :) Co potrzebujesz: 1 szklanka orzechów laskowych/ 130g  5 łyżek masła orzechowego / 95g 2 łyżki kakao / 10g 2 łyżki nasion chia / 20g 2 łyżki otrebów owsianych / 20g 4 garście daktyli / 100g Całość ma 1880 kcal Wychodzi około 22 kulek ;) 1 porcja ma 85 kcal B: 2,5g T: 6,2g W: 6,2g Zacznij od zalania wrzątkiem daktyli i zostaw je na 1 godzinę. Następnie zmiel orzech laskowy, wyjmij daktyle z wody i zblenduj z masłem orzechowym na jednolitą masę. Dodaj resztę produktów i formuj małe kulki z masy :) Wstaw do lodówki na 2 godzine i gotowe :) Smacznego:)!