Przejdź do głównej zawartości

Posty

Pasztet wegański z soczewicą

Ostatnio zastanawiałam się jakie jadacie częściej śniadania, ale myśle, że zdania są podzielone i według głosów tak rzeczywiście jest :) Stwierdziłam, że skoro jest wolna niedziela i to w domu - są dwie godziny wolnego, bo resztę czasu wykorzystałam na inne przyjemności to warto coś upichcić zdrowego i dobrego na śniadanie :) I nie musi być tylko na śniadanie, na inne posiłki też może być - oczywiście mówię o pasztecie :D! Co potrzebujesz: 3/4 marchewki - 200g 1 pietruszka - 80g 200g soczewicy czerwonej  1 cebula - 120g 3 łyżki siemienia lnianego Przyprawy: sól, pieprz do smaku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 1/3 łyżeczki curry szczypta gałki muszkatołowej  2 łyżki oleju rzepakowego  płatki owsiane - 5 łyżek  Całość ma: 1415 kcal  B: 70g T: 43,11g  W: 181g Zacznij od ugotowania soczewicy w garnku. Na jedną szklankę soczewicy wlej dwie szklanki wody. Gotuj ją, aż do momentu, gdy woda się wygotuje na m...

Omlet na słodko z trzech produktów

Dzień wolny to trzeba go wykorzystać na długie, smaczne i owocne śniadanko ;P Chociaż kilka postów niżej możecie znaleźć przepis na omleta, jednak tu użyłam tylko trzech produktów do wykonania go, a dodatkiem są znakomite orzechy, truskawki i jakikolwiek jogurt u mnie kokosowy ;) To przejdźmy do rzeczy :)  Co potrzebujesz: mąka orkiszowa pełnoziarnista 4 łyżki/ 40g mleko owsiane 5 łyżek/50g nasiona chia 1 łyżka/10g Całość ma: 199 kcal  B: 7,76g T: 4,41g W: 32,47g Dodatki też są mile widziane :D  U mnie świeże truskawki, orzechy i jogurt ;) Połącz ze sobą te trzy produkty, masa powinna być płynna, jednak też nie za bardzo ;) Następnie wylej ciasto na patelnie i smaż na małym ogniu z obu stron :)  SMACZNEGO :)!

Lato lato wszędzie... :D Szparagi owinięte cukinią ...

Lato lato wszędzie... no na pewno z kalendarza nie wypada, że już się rozpoczęła ta pora roku, ale jedno wiem, że talerz to sygnalizuje, a raczej warzywa, które możesz na nim położyć :D Dzisiaj, choć już późna godzina, ale może znajdzie się jeszcze jakiś głodomor. Mam przepis na pyszne szparagi, które możecie dodać do wielu swoich posiłków :) Dodam tylko, że szparagi są potężną skarbnicą witamin, choć ich kaloryczność tego nie odzwierciedla, gdyż w 100g jest około 20 kcal, a w dodatku znajdziesz w nich kwas foliowy, który jest dość istotny dla kobiet w ciąży, ale nie tylko one powinny o nim pamiętać, ale również osoby, które borykają się z problemem jakim jest układ krążenia, a także przyspiesza procesy regeneracji komórek; glutation, który wspiera układ odpornościowy, jak i pracę wątroby w procesach oczyszczania organizmu z toksyn; błonnik, który wspiera i to bardzo perystaltykę jelit :) I jest jeszcze wiele innych witamin, które mają wspaniałe działanie na nasz organizm :) Ale zab...

Hummus z pieczonej papryki i pietruszki

Hummus, chyba tej pasty nikomu nie musze już przestawiać tym bardziej tym osobom, które są już tu długo :)  Jednakże tak po krótce dwa główne składniki to cieciorka i tahini, a cała reszta produktów myślę, że jest zależna od Ciebie :) Choć nie byłam jeszcze nigdy w mieście, z którego on się wywodzi, co myślę, że jest jeszcze przede mną i zobaczę czego brakuje :) Jednak tworząc dla Was wiele przepisów to zawsze te dwa produkty się przewijają.  Tą pastę myślę, że wszędzie możesz wykorzystać czy na śniadanie, obiad, kolacje, na kanapki, do bowl (swoją drogą dziś mogłam wykorzystać ten tradycyjny, jednak wyjątkowo był brak w lodówce;)) i jeszcze wiele innych :)  Myślę, że masz tu pełną dowolność i to już zależy od Twoich smaków i chęci :) Jeśli masz pytanie to wal śmiało z chęcią doradzę/pomogę :) Jeszcze jedno musicie mi wybaczyć, ale później dodam do przepisu wszelakie wartości kaloryczne i gramowe, gdyż robiłam to na szybko i nie ważyłam dokładnie proporcji :) Ale u...

Omlet na słodko z nasionami chia

Omlet na słodko czy słono?:D  Ja osobiście uwielbiam śniadania na słodko, choć mimo wszystko staram się zmieniać te smaki jak i produkty każdego dnia. To smak słodki króluje :D Jeszcze do tego dodać owoce :D Marzenie do zrealizowania może owoce nie są świeże, ale warto wykorzystać mrożone :) To co działamy? Co potrzebujesz: napój migdałowy 100ml/ 1/3szklanki płatki owsiane 80g/ 8 łyżek mąka gryczana 40g/ 3 łyżki nasiona chia 10g / 1 łyżka owoce mrożone 100g  Całość ma 566 kcal B: 18,3g T: 11,5  W: 90g Dodatkowo orzechy i jogurt kokosowy do podania :) Zacznij od namoczenia płatków owsianych, możesz dzień wcześniej lub 1 godzinę przed przygotowaniem ;)  Przed użyciem płatków owsianych odlej wodę, dodaj mąkę, napój i nasiona chia. Połącz ze sobą wszystkie produkty.  Gotowe ciasto, które powinno być płynne, jednak nie za bardzo :D możesz podzielić ciasto na dwie części. Pierwsza wylej na rozgrzaną i skropiona olejem patelnie, s...

Pieczona owsianka z jabłkiem i bananem

Ostatnio podzieliłam się z Wami przepisem na pieczoną owsiankę. Jednak wciąż mało i mało dlatego pora na kolejny przepis tym razem w nieco innym wydaniu;) Myślę, że dalej można próbować zachęcić tych niejadków, którzy jeszcze nie do końca się polubili z owsianką :P A myślę, że teraz, gdy mamy dużo dłuższe poranki :D Gdyż nie spieszymy się nigdzie z wyjściem, pewnie zaczynamy zajęcia/spotkania o jakiejś konkretnej godzinie, jednak nie musimy już dojeżdżać do miejsca pracy i ten czas może warto wykorzystać na przygotowanie smaczniejszego śniadania lub nieco w innym wydaniu niż jak zwykle mamy zwyczaj jadać :) To przejdźmy do konkretów ;D Co potrzebujesz: płatki owsiane (górskie) 90g nasiona słonecznika 10g migdały 30g orzechy pekan 30g szczypta kardamonu i szczypta cynamonu  banan 1sztuka/ 120g jabłko 2 sztuki/ 300g 2 łyżki siemienia lnianego Całość ma 1218 kcal B: 29,9g T: 62,3g W: 122,6g Dodatkowo: tofu naturalne 180g sok świeżo wyciskany ...

Wegańskie cynamonki

To się nie dzieje naprawdę :) :D Od jakiegoś czasu wpadając do różnych kawiarni, cukierni mogłam dostrzec takie ciasta jak cynamonki. Dokładnie jest to cienkie ciasto, na które nakłada się masę cynamonową następnie zwija się w rulon, następnie dzieli się na małe części i gotowe :D To tak w skrócie ;P Jednak ten stan, który obecnie trwa można zamienić na coś pozytywnego..., gdzie można zadbać o ciało wewnętrznie i zewnętrznie :) Pyszne posiłki i możliwość zjedzenia ich w towarzystwie ;p, wycieńczające treningi, długie spacery na totalnym odludziu lub chwila dla siebie w domu w czterech ścianach. Nagle tego czasu jest trochę więcej na różne czynności na które dotychczas nie mieliśmy. Dlatego też pora na ciasta o których nawet nie myślałam, że wykonam a jednak :) Co potrzebujesz: Na rozczyn: 45g drożdży świeżych 2 łyżki ksylitolu 6 łyżek mąki żytniej  1/2 szklanki letniego napoju roślinnego Na ciasto: 1 szklanka 200ml letniego napoju roślinnego 2 łyżki ...