Przejdź do głównej zawartości

Coś na słodko - ciasto marchewkowe ;)

W piątek wróciłam z Mazur. Pływaliśmy sobie na żaglówce :) I było w porządku odpoczęłam sobie jednak to nie dla mnie taki odpoczynek, bo ja mam za dużo energii, a tam nie miałam zbyt dużej możliwości ;) Bo cały wyjazd opierał się na pływaniu ;p Ale miło wspominam ten wyjazd, pogodę mieliśmy zajebistą, bo były upały, ale też czasem zawiało :)A także wstąpiliśmy do hotelu gołebiewskiego na basen i tam było mega :) Były dwie zjeżdżalnie, ale jedna mnie zachwyciła - cebula ;D Jarałam się tym jak dzieciaczek ;D i basen który był na dworzu, a wtedy akurat kropiło , jednak woda w basenie była gorąca to siedzenie tam do sama przyjemność :) Więc naprawdę było ok :) Jednak jeśli chodzi o jedzenie to niestety nie miałam warunków bardzo dobrych, by jakoś wyśmienicie gotować, jednak musli, które zapakowałam w słoik okazało się niezastąpione:) Zajadałam się nim ;)
Taki wyjazd przynajmneij trochę pomógł mi się wyciszyć ;) Ale teraz trzeba jakoś energię sporzydkować ;D Więc zabieram się za treningi, wczoraj już biegałam, a dziś sobie poćwiczę w domu :)

Ale dość gadania i teraz coś o gotowaniu :)

CIASTO MARCHEWKOWE :)

Co potrzebujemy :
  • olej słonecznikowy 1 szklanka
  • 3 jajka
  • mąka 1 1/2 szklanki
  • cukier 1 1/2 szklanki
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 szklanki startej marchewki
  • 10 dag rodzynek
  • 10 orzechów włoskich 
  • masło i wiórki kokosowe do wysmarowania brytfanki 

Najpierw należy wsadzić rodzynki do wody, by troche je zmiękczyć (lepiej smakują wtedy w cieście). Woda powinna je zakrywać :) I jeszcze odrazu zetrzyj sobie marchew, by potem wszystko zrobić hurtem ;)
Teraz odmierzone ilości: oleju, mąki, jajka, cukru, sody, proszku do pieczenia, cynamonu, soli wsypujemy do miski i miksujemy. Nie przestrasz się dość gęstą kosystencją, bo po dodaniu merchwi to się zmieni. Następnie do tego dodajemy startą marchewkę, rodzynki i orzechy (ja zmieszałam orzechy włoskie i orzechy nerkowca jednak nie przekroczyłam 10 dag) :)
Wszystko wlewamy do brytfanki wysmarowanej masłem i posypanej wiókami kokosowymi i wstawiamy do piekarnika nastawionego na 170 stopni na 50 minut :)!

I gotowe :)

SMACZNEGO :)!





 PS To białe to są właśnie orzechy nerkowca :)!

To jak zabieracie się ? :D

Komentarze

  1. Marchewkowe ciacho na weekend - to jest to! :)
    Też się staram je robić, raz na tydzień lub dwa ;>

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przepyszne jest ;D!!! Można je jeść i jeść i jeść ;D!

      Usuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Bananowe love - czyli kulki czekoladowo - orzechowe

Poszukiwanie nowych smaków na ciasta i ciasteczka, kończą się przygotowaniem pysznych kulek z innym składem niż poprzednie :) W sam raz kiedy nie macie piekarnika w domu lub pieczecie w nim inne produkty, a Wasi znajomi lada moment mają przybyć :D Albo poprostu macie zajawkę na gotowanie, a nie macie zbyt dużo czasu wolnego ;) Te kulki to jest sztos - bananowe love - nie bez przyczyny taka nazwa :D Każdy gryz tej kulki powoduje, że chcecie więcej i więcej :D Nie są ani za słodkie, ani za słone takie w sam raz ;) Nie zasłodzicie się nimi (mam nadzieje ;)) Myśle, że na jednej kulce się nie skończy :D Także próbujcie przepisu <3 :) Co potrzebujesz: 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 200g daktyli 4 łyżki masła orzechowego 1 banan 1 łyżka kakao Zacznij od zalania wodą daktyli i zostaw w miseczce na 10-15 minut. W tym czasie na patelni wysyp płatki owsiane i delikatnie je podgrzej tak by się zarumieniły i nabrały takiej chrupości. W blenderze zmiksuj banana, kakao...

Ciasto ze śliwkami ;)

Chłodniejsze dni kojarzą mi się ze spędzaniem w kuchni czasu i kucharzeniu ;) Dzisiejszą sobotę wykorzystuje na to co mi sprawia jedną z większych przyjemności czyli pieczenie słodkości - CIASTO ZE ŚLIWKAMI ;) Może nie należy to do najzdrowszych, ale lepiej samemu coś zrobić niż kupować ;)! Nie wiem dlaczego ale już myślę o świętach, a wtedy to dopiero są przygotowania ;)!!! i te zapachy :) Nie mogę się doczekać ;)! SKŁADNIKI : 12 łyżek mąki 12 łyżek cukru 6 łyżek oleju 6 łyżek mleka 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia i dużo dużo słiwek ;)! Bardzo szybko się robi te ciasto, gdyż można na raz wrzucić wszystkie składniki do miski :) I zmiksować wszystko :) Potem wylać ciasto na okrągłą brytfankę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą lub wiórkami kokosowymi :) I na koniec na wierzchu poukładać słiwki (blisko siebie, wtedy ciasto jest wilgotniejsze ;)) i poprzekrajać na pół śliweczki ;)! Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 stopni i piec 45 minut :) Jeśli ...

Cukier jak wpływa na nasz organizm?

Cukier niestety często trafia do naszych ust w różnych postaciach, czy w słodkich napojach, ciastkach, przekąskach czy też słodząc herbatę lub kawe. Ma wpływ niekorzystny, gdyż na chwilę fakt dodaje Ci energii, ale po godzinie/dwóch masz zjazd i jesteś ospały. Praktycznie stan, gdzie jesteś przybity, nie masz na nic ochoty, ani siły i zatacza się błędne koło. Niestety spożycie cukru wpływa również na Twój organizm oraz to, że dużo wolniej się regenrujesz po treningu. Jakieś zamienniki? stewia miód syrop z klonu cukier kokosowy  Jest ich wiele wiele więcej. Jednak wystarczy poszukać i indywidualnie wybrać dla siebie. Jeśli dasz radę - spróbuj ograniczyć cukier do minimum. Tylko PAMIĘTAJ! STOPNIOWO A NIE NA RAZ :)! Tak byś się odzwyczaił:)! Przydatny post?:)