Przejdź do głównej zawartości

Pomysł na Lunch: Sałatka z kurczakiem i papryką :)!

Wiem, że pewnie będę się powtarzać, ale wciąż się przy Was rozwijam (jak narazie tylko pod względem kulinarnym). Próbuje łączyć ze sobą rzeczy, które jeszcze niedawno nawet nie przyszłyby mi do głowy ;) W pewnym sensie można rzec, że dojrzewam w kuchni :) Łaknę coraz to innych rzeczy, ciągle mi brak :)
Piotrek ostatnio się śmiał ze mnie, że już chcę przeżyć całe swoje życie, ale właśnie tak to ze mną jest kiedy mam milion pomysłów na minutę ( co czasem bywa wadą, bo nie potrafie sobie poradzić z organizacją czasowo), ale zmierzam ku dobremu ;D

SAŁATKA z KURCZAKIEM i PAPRYKĄ
Co potrzebujemy:
  • papryka czerwona 1/2
  • kotlet z piersi 
  • ogórek świeży 1/2 (małego)
  • mix sałat (duża garść)
  • suszone pomidory 4
  • oliwki czarne (3 łyżki)
  • słonecznik (2 łyżki)
A do sosu:
oliwa z oliwek 1/2 szklanki, 4 łyżki sosu ogrodowego, odrobina wody, szczypta soli, 1/3 łyżeczki cukru, ocet balsamiczny 2 łyżki. Wszystkie składniki należy zmieszać ;)

 Najpierw przygotuj kotleta z piersi, a mianowicie, pododkrajaj żyłki i inne nieprzyjemne części, następnie posól, popierz i posyp przyprawą złocistą do kurczaka i usmaż na patelni, a w tym czasie...
Na talerz wyłóż mix sałat, następnie umyj paprykę i ogórka i odpowiednia ilość ich pokrój w małe kosteczki i wysyp to na swoją sałatę ;) Następnie 4 kawałki pomidorów suszonych pokrój w cienkie plastry (dodaj na sałatę) i wyjmij 3 łyżki, ale może być więcej/mniej jak to woli oliwek na talerzu.
Jeśli kotlet jest gotowy wyjmij go odrazu na talerz. I jeszcze na sam koniec upraż sobie ziarna słonecznika na patelni z odrobiną soli (dla mnie to jest takie dopełnienie tego wszytskiego :)!!) I polej sałatkę sosem:) I LUNCH GOTOWY! :D 
Wykorzystacie go na jutro ;)?
Wybaczcie za jakość, ale zdjęcie robione z telefonu :(!Bo aparat mi odmówił posłuszeństwa.

Komentarze

  1. Unknown20 sierpnia 2013 22:16

    Mm kurczak w każdej postaci jak dla mnie dobry :)) wygląda smakowicie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marta20 sierpnia 2013 22:21

      I smakuje jak wygląda ;)! Wypróbuj ;) I daj znać ;)!

      Usuń
  2. Iza21 sierpnia 2013 08:49

    O mamciu, super sałatka Ci wyszła ;)
    Kurczak zawsze spoko!

    OdpowiedzUsuń
  3. Anonimowy21 sierpnia 2013 08:53

    jakie pyszności. muszę kupić sobie suszone pomidory, bo uwielbiam a dawno nie jadłam

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Bananowe love - czyli kulki czekoladowo - orzechowe

Poszukiwanie nowych smaków na ciasta i ciasteczka, kończą się przygotowaniem pysznych kulek z innym składem niż poprzednie :) W sam raz kiedy nie macie piekarnika w domu lub pieczecie w nim inne produkty, a Wasi znajomi lada moment mają przybyć :D Albo poprostu macie zajawkę na gotowanie, a nie macie zbyt dużo czasu wolnego ;) Te kulki to jest sztos - bananowe love - nie bez przyczyny taka nazwa :D Każdy gryz tej kulki powoduje, że chcecie więcej i więcej :D Nie są ani za słodkie, ani za słone takie w sam raz ;) Nie zasłodzicie się nimi (mam nadzieje ;)) Myśle, że na jednej kulce się nie skończy :D Także próbujcie przepisu <3 :) Co potrzebujesz: 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 200g daktyli 4 łyżki masła orzechowego 1 banan 1 łyżka kakao Zacznij od zalania wodą daktyli i zostaw w miseczce na 10-15 minut. W tym czasie na patelni wysyp płatki owsiane i delikatnie je podgrzej tak by się zarumieniły i nabrały takiej chrupości. W blenderze zmiksuj banana, kakao...
277 komentarzy
Czytaj więcej

Cukier jak wpływa na nasz organizm?

Cukier niestety często trafia do naszych ust w różnych postaciach, czy w słodkich napojach, ciastkach, przekąskach czy też słodząc herbatę lub kawe. Ma wpływ niekorzystny, gdyż na chwilę fakt dodaje Ci energii, ale po godzinie/dwóch masz zjazd i jesteś ospały. Praktycznie stan, gdzie jesteś przybity, nie masz na nic ochoty, ani siły i zatacza się błędne koło. Niestety spożycie cukru wpływa również na Twój organizm oraz to, że dużo wolniej się regenrujesz po treningu. Jakieś zamienniki? stewia miód syrop z klonu cukier kokosowy  Jest ich wiele wiele więcej. Jednak wystarczy poszukać i indywidualnie wybrać dla siebie. Jeśli dasz radę - spróbuj ograniczyć cukier do minimum. Tylko PAMIĘTAJ! STOPNIOWO A NIE NA RAZ :)! Tak byś się odzwyczaił:)! Przydatny post?:)
8 komentarzy
Czytaj więcej

Ciasto ze śliwkami ;)

Chłodniejsze dni kojarzą mi się ze spędzaniem w kuchni czasu i kucharzeniu ;) Dzisiejszą sobotę wykorzystuje na to co mi sprawia jedną z większych przyjemności czyli pieczenie słodkości - CIASTO ZE ŚLIWKAMI ;) Może nie należy to do najzdrowszych, ale lepiej samemu coś zrobić niż kupować ;)! Nie wiem dlaczego ale już myślę o świętach, a wtedy to dopiero są przygotowania ;)!!! i te zapachy :) Nie mogę się doczekać ;)! SKŁADNIKI : 12 łyżek mąki 12 łyżek cukru 6 łyżek oleju 6 łyżek mleka 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia i dużo dużo słiwek ;)! Bardzo szybko się robi te ciasto, gdyż można na raz wrzucić wszystkie składniki do miski :) I zmiksować wszystko :) Potem wylać ciasto na okrągłą brytfankę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą lub wiórkami kokosowymi :) I na koniec na wierzchu poukładać słiwki (blisko siebie, wtedy ciasto jest wilgotniejsze ;)) i poprzekrajać na pół śliweczki ;)! Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 stopni i piec 45 minut :) Jeśli ...
2 komentarze
Czytaj więcej